Абсент

Найдено 66
Цена
2 356 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 7.8
8
Объем:
Ещё объёмы
  • Регион: Италия
  • Производитель: Torino Distillati S.r.l.
  • Крепость: 70%
Цена
3 391 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 7.0
3
  • Регион: Италия
  • Производитель: Torino Distillati S.r.l.
  • Крепость: 70%
Цена
1 296 руб.
в наличии
  • Регион: Чехия, Валашская область, Визовице
  • Производитель: Metelka
  • Крепость: 60%
Цена
2 204 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 6.5
2
Объем:
Ещё объёмы
  • Регион: Чехия
  • Производитель: Granette & Starorezna Distilleries
  • Крепость: 70%
Цена
1 768 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 7.8
8
Объем:
Ещё объёмы
  • Регион: Италия
  • Производитель: Torino Distillati S.r.l.
  • Крепость: 70%
Цена
2 653 руб.
в наличии
  • Регион: Испания, Каталония, Таррагона
  • Производитель: Teichenne
  • Бренд: Jacques Senaux
  • Крепость: 85%
Цена
2 653 руб.
в наличии
  • Регион: Испания, Каталония, Таррагона
  • Производитель: Teichenne
  • Бренд: Jacques Senaux
  • Крепость: 80%
Цена
2 005 руб.
в наличии
  • Регион: Чехия
  • Производитель: Fruko Schulz
  • Крепость: 70%
Цена
2 611 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 7.8
8
Объем:
Ещё объёмы
  • Регион: Италия
  • Производитель: Torino Distillati S.r.l.
  • Крепость: 70%
Цена
2 005 руб.
в наличии
  • Регион: Чехия
  • Производитель: Fruko Schulz
  • Крепость: 70%
Цена
1 654 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 1.0
1
  • Регион: Чехия
  • Производитель: Granette & Starorezna Distilleries
  • Крепость: 70%
Цена
2 777 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 10.0
1
  • Регион: Италия
  • Производитель: Torino Distillati S.r.l.
  • Крепость: 70%
Цена
1 296 руб.
в наличии
  • Регион: Чехия, Валашская область, Визовице
  • Производитель: Metelka
  • Крепость: 70%
Цена
1 852 руб.
в наличии
  • Регион: Франция, Прованс
  • Производитель: Distilleries et domaines de Provence
  • Крепость: 55%
Цена
2 653 руб.
в наличии
  • Регион: Испания, Каталония, Таррагона
  • Производитель: Teichenne
  • Бренд: Jacques Senaux
  • Крепость: 75%
Цена
4 524 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 1.0
2
  • Регион: Италия
  • Производитель: Torino Distillati S.r.l.
  • Крепость: 70%
Цена
1 654 руб.
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
  • Регион: Чехия
  • Производитель: Granette & Starorezna Distilleries
  • Крепость: 70%
Цена
2 564 руб.
в наличии
  • Регион: Испания, Каталония, Таррагона
  • Производитель: Teichenne
  • Бренд: Jacques Senaux
  • Крепость: 70%
Цена
4 837 руб.
в наличии
  • Регион: Франция
  • Производитель: Green Utopia
  • Крепость: 68%
Цена
1 213 руб.
в наличии
  • Регион: Чехия
  • Производитель: Granette & Starorezna Distilleries
  • Крепость: 70%
Показать ещё
показано 30 из 66

История богемного напитка


Абсент появился в конце XVIII века, но история пока еще скрывает свои секреты, связанные с его первооткрывателем. Основной версией является создание рецептуры французским доктором Пьером Ординэром, практиковавшим в швейцарском городке Куве. Выпуск абсента датируют 1792 годом, а начало его промышленного производства — 1797 годом. В XIX веке абсент становится любимым напитком богемы, он вдохновляет композиторов, поэтов, художников и прозаиков на новые шедевры. Поклонниками изумрудного напитка были Пабло Пикассо и Винсент Ван Гог, Альберт Камю и Эрнест Хемингуэй. Производство абсента в XIX столетии во Франции достигло 40 миллионов литров.

В этот исторический период Франция много воевала в Африке, для солдат абсент являлся лучшим средством профилактики кишечных заболеваний. Большое содержание спирта позволяло дезинфицировать питьевую воду. Так, французы, традиционно являющиеся поклонниками вина, стали пить больше абсента, несмотря на его крепость. В начале ХХ века этот изумрудный напиток был запрещен. Причиной стал расстрел в 1905 году фермером, одурманенным абсентом, своей семьи. Было доказано, что напиток вызывает привыкание и меняет психику человека. Выпускать абсент разрешили в 1981 году, но с условием тщательного контроля содержания в нем туйона.

Как правильно пить абсент


Винные консультанты Winestyle рекомендуют купить абсент для употребления в чистом виде и в составе коктейлей. Этот богемный напиток можно пить разными способами, но классический вариант — с водой и сахаром. При этом стоит выдержать ритуал: на специальную маленькую ложечку, расположенную над бокалом, помещают сахар и по каплям льют на него ледяную воду. Образуется сироп, смягчающий горечь полыни, и пить абсент становится приятно. В состав коктейлей на основе изумрудного напитка могут входить сладкие соки и сиропы, но не другие крепкие напитки. Избавиться от излишнего содержания спирта можно, поджигая абсент, только доверять это следует истинным мастерам барменского искусства.

На абсент цена выше средней стоимости традиционных крепких напитков, что позволяет отнести изумрудный напиток к премиальному сегменту алкоголя. Лучший абсент выпускается такими производителями, как Pernod Absinthe из Франции, Tunel из Испании, Xenta из Италии и Hill’s из Чехии. Магазин абсента Winestyle предлагает все сорта популярных брендов изумрудного напитка. Ксента — абсент из Торино, созданный из альпийских трав, собранных на среднегорье, — один из самых лучших вариантов при выборе напитка для своего бара.