Новости и статьи


  • Вина Долины Луары

    Вина Долины Луары 4.05.2012

    Долину реки Луары называют «Сад Франции» за превосходные виноградники и чудесные замки, которые здесь испокон веков строили короли, маркизы и герцоги. Вина Долины Луары отличаются разнообразием, от сладких и игристых до сухих классических: белых, розовых и красных. Попробуем разобраться в особенностях этого всемирно известного региона французского виноделия.

  • Саке: японское откровение

    Саке: японское откровение 29.04.2012

    Цветущая ветка сакуры, мужественные самураи и нежные гейши… это символы Японии, страны, которая самым загадочным образом сохраняет свои традиции, ассимилируя многочисленные культурные влияния. До сих пор японские женщины предпочитают почтительную форму языка. А в японских ресторанах в первую очередь, примут заказ у мужчины, который, например, пожелает отведать традиционный японский напиток — саке…

  • Винный гороскоп. Май

    Винный гороскоп. Май 26.04.2012

    В последний месяц весны мы решили предложить вашему вниманию новый развлекательный проект — винный гороскоп. Пусть он добавит в вашу жизнь хорошего настроения и облегчит выбор вашей покупки.

  • Фильмография солодового виски. Часть вторая: «Большая пятерка виски»

    Фильмография солодового виски. Часть вторая: «Большая пятерка виски» 23.04.2012

    В первой части о кинематографической карьере солодового виски мы с вами вдоволь попутешествовали по шотландским островам и разобрались, в каких фильмах появляются напитки с Айлы или Джуры. В этот раз мы переберемся на материк, поближе к «большой пятерке». Речь пойдёт о Glenfiddich и Balvenie, The Glenlivet и Glenmorangie, и, конечно же, The Macallan.

  • Вино с края света, или все о виноделии ЮАР

    Вино с края света, или все о виноделии ЮАР 13.04.2012

    Южная Африка может похвастать долгой и красочной историей виноделия с богатыми традициями. Это старейший регион виноделия Нового Света. Сегодня ЮАР тревожит виноделов Старого Света, поскольку выпускает на рынок новые, мощные и интересные вина, способные соперничать с авторитетами Старого Света и даже побеждать в этом соревновании.

  • Фильмография солодового виски. Часть первая: Напитки шотландских островов

    Фильмография солодового виски. Часть первая: Напитки шотландских островов 8.04.2012

    За многие десятилетия кинематографа Голливуд сделал виски главным и безусловным напитком мужчин. Изначально это были разные американские виски, им на смену пришел скотч. А с ростом его популярности на экране стали появляться все более элитные сорта этого напитка. В сегодняшней статье Вы сможете узнать о брендах солодового виски, ставших популярными в фильмах.

  • Его Величество Медок

    Его Величество Медок 6.04.2012

    Регион Медок — бриллиант в коллекции красного виноделия. Драгоценное вино Медок дарят королям наравне с ювелирными украшениями. Его славы мечтает достичь любой винодел мира. По винам Медок создана отдельная Классификация. Его образ окружен тайнами и легендами.

  • Пино Нуар — самое романтичное вино в мире

    Пино Нуар — самое романтичное вино в мире 3.04.2012

    Пино Нуар — самое многоликое и романтичное из вин, сбивающее с толку даже самых опытных дегустаторов. Выходец из Бургундии, Пино Нуар находит свой дом вдалеке от Франции, и, выступая под новым флагом, снова находит мировое признание, продолжая своё триумфальное шествие дальше и дальше.

  • Новые вина Греции

    Новые вина Греции 25.03.2012

    Греция — винная страна, а знаете ли вы, что представляет собой современное греческое виноделие? В этой статье вы сможете подробнее познакомиться с виноделием Греции, с известными производителями вина, сортами винограда, а также винодельческими регионами и их классификациями.

  • Винная терминология. Часть 2

    Винная терминология. Часть 2 3.03.2012

    Мы продолжаем знакомить вас с терминами, которыми с легкостью оперируют виноделы и винолюбы. Пользуйтесь справочником WineStyle, чтобы разговаривать на языке профессионалов, а не дилетантов!

  • Бароло: король вин, вино королей

    Бароло: король вин, вино королей 22.02.2012

    Сегодня Бароло — синоним совершенства в искусстве виноделия. Это сильное и сложное вино, способное поразить вкусы даже самых взыскательных дегустаторов, заслуженно занимает необычайно высокие и авторитетные позиции, его называют великим вином, одним из лучших в мире…

  • Что пьют в мультфильмах

    Что пьют в мультфильмах 4.02.2012

    В наших предыдущих статьях вы могли узнать об алкогольных напитках, которые встречаются в фильмах и сериалах. Как ни странно, но упоминание о взрослых напитках можно встретить и в мультфильмах, не только западных, но и советских. О том, какие именно напитки популярны в мультфильмах, вы сможете узнать в этой статье.

  • Аргентина — горы, пустыни и вкуснейшее вино

    Аргентина — горы, пустыни и вкуснейшее вино 30.01.2012

    Аргентина входит в топ-5 мировых лидеров виноделия, по объему производства вина уступая только Франции, Италии, Испании и США. Аргентинские вина уникальны и неповторимы. Чтобы понять их характер, мы предлагаем вам узнать больше об истории виноделия, природных условиях и терруарах Аргентины.

  • Забавные названия вин, или Что такое Пердера

    Забавные названия вин, или Что такое Пердера 10.01.2012

    Длительные новогодние выходные дни завершились, но это не повод для грусти, мы подготовили статью, которая поможет поднять вам настроение и поведает о необычных, смешных и оригинальных названиях вин и производителей, игре слов и маркетинговых хитростях.

  • Винная терминология для начинающих. Часть 1

    Винная терминология для начинающих. Часть 1 30.12.2011

    Хотите говорить на одном языке с профессионалами — Робертом Паркером, Дженсис Робинсон, Стивеном Танцером? Нет ничего проще. WineStyle начинает публиковать статьи на тему винной терминологии. Мы поможем вам расширить свои горизонты и пополнить лексикон словами из мира виноделия.

  • Что пьют в рождественских фильмах

    Что пьют в рождественских фильмах 29.12.2011

    Итак, новогодние и рождественские праздники на подходе, впереди нас ждут выходные дни, прекрасное настроение и любимые напитки. О рождественских напитках, точнее, о напитках, которые попали в кадр западных рождественских фильмов, вы сможете узнать в этой статье.

  • Австралия: основные винодельческие регионы

    Австралия: основные винодельческие регионы 28.12.2011

    Винная индустрия Австралии стремительно развивается. Возможно, недалек тот день, когда символом страны, наряду с кенгуру, овцами и коалами, станет прекрасное австралийское вино, получившее широкое признание во всем мире.

  • Шампанское в кино

    Шампанское в кино 10.12.2011

    В преддверии новогодних праздников мы предлагаем вам отвлечься от суеты, окунувшись в мир кинематографа. В этой статье вы узнаете каким брендам шампанских вин отдается предпочтение в кино, вспомните героев любимых фильмов, а может полюбите новых. Также вам станет известно в каком советском мультфильме какому элитному шампанскому была отдана немаловажная роль.

  • Его Величество Коньяк

    Его Величество Коньяк 6.12.2011

    История возникновения коньяка уходит корнями вглубь веков, во времена крестовых походов. Она неразрывно связана с историей виноделия Франции в целом. Процесс создания коньяка был очень долгим и неоднозначным, он окутан немалым количеством легенд и сопровождался многочисленными экспериментами и трансформациями.

  • Готовимся к Новому году!

    Готовимся к Новому году! 27.11.2011

    Новый год не за горами! Давайте готовиться к этому празднику вместе. WineStyle предлагает вам идеи для лучшего праздника — напитки к праздничному столу, напитки в качестве подарков, универсальные подарки для всех и каждого. Читайте, выбирайте, празднуйте!

  • Вина Чили

    Вина Чили 23.11.2011

    Потрясающее разнообразие климата и географии Чили делают эту страну идеальным местом для экологически чистого виноградарства и производства вин самых разнообразных стилей. Чилийские вина приобретают всё большую популярность — во всем мире ценится их понятный аромат, яркий вкус и весьма привлекательные цены.

  • Великолепная восьмерка вин в кино

    Великолепная восьмерка вин в кино 18.11.2011

    WineStyle продолжает раскрывать тему «вино в кино», недавно вы ознакомились с любимыми напитками героев сериала Californication, в этой статье вас ждет захватывающий и познавательный рассказ о великих винах Бордо, которые упоминались в фильмах и даже мультфильмах. Итак, начинаем!

  • Всё, что вы хотели знать об американских винах

    Всё, что вы хотели знать об американских винах 15.11.2011

    Знаете ли вы, что Соединенные Штаты Америки занимают 4 место в мире по объемам производства вина, уступая только Франции, Италии и Испании? В последние десятилетия вина из штата Калифорния успешно соперничают с лучшими мэтрами Старого Света. Всё это говорит о том, что виноделие Америки развивается семимильными шагами.

  • Узнайте о вине еще больше:  ответы на 5 часто задаваемых вопросов

    Узнайте о вине еще больше: ответы на 5 часто задаваемых вопросов 8.11.2011

    Познание вина является увлекательной, но не всегда простой наукой. Чем ближе вы с ним знакомитесь, тем больше вопросов возникает. Многие из них мы уже подробно осветили в статьях, опубликованных на нашем сайте. Дополнительно мы подготовили ответы на популярные вопросы, которые часто поступают от ценителей этого замечательного напитка.

  • Напитки из сериала Californication

    Напитки из сериала Californication 30.10.2011

    WineStyle открывает новую рубрику, в которой будут публиковаться статьи, посвященные развлекательной тематике. В сегодняшней статье вы сможете узнать о спиртных напитках, которые упоминались в первых четырёх сезонах популярного сериала Californication, многие из этих напитков при желании вы сможете приобрести у нас.

  • Вина Новой Зеландии

    Вина Новой Зеландии 8.10.2011

    Новая Зеландия. Далекая и загадочная страна, о которой мы знаем так мало. Однако в мире виноделия эта страна Нового Света имеет непререкаемый авторитет, а репутация ее с каждым годом лишь укрепляется. Вина Новой Зеландии давно вышли на один уровень со знаменитыми старосветскими винами и в некоторых конкурсах даже одерживают безоговорочную победу. Сегодня мы приоткроем завесу тайны над новозеландскими винами.

  • Ароматы вина

    Ароматы вина 6.10.2011

    Почему одни вина имеют аромат цветов, малины или черной смородины, другие содержат оттенки пряностей, грибов или кожи? Многие, наверное, задают себе этот вопрос. Всем известно, что при производстве вина ни цветы, ни фрукты, ни грибы не используются. В чем же тогда секрет? В этой статье мы расскажем об основных видах ароматов, а также о том, как они появляются в вине.

  • Винные аукционы

    Винные аукционы 14.09.2011

    Каждый хотя бы раз в жизни слышал о винах, которые продаются по баснословным ценам. Очередной рекорд был поставлен в начале 2011 года, когда каждая из трех бутылок Ch?teau Lafite 1869 года на аукционе Sotheby’s в Гонконге были проданы за $233 000, став самыми дорогими в истории винных аукционов. Если Вам интересно, чем же примечательны аукционные вина, какие из них пользуются наибольшей популярностью и где их можно найти, то эта статья для вас.

  • Гордость Испании — искрящаяся кава

    Гордость Испании — искрящаяся кава 8.09.2011

    В этой статье WineStyle расскажет вам все о вине, которое может стать неплохой альтернативой шампанскому — об игристом испанском вине Cava. Вы узнаете как и где производится кава, а также о том, как правильно подавать это вино.

  • Температура подачи вина: это важно!

    Температура подачи вина: это важно! 7.09.2011

    Температура подачи вина — еще один элемент в общей картине, из которой складывается впечатление от вина. После того, как вы позаботились о гастрономических спутниках вина и бокалах, в которых оно будет подаваться, уделите внимание подготовке правильного температурного режима. Вино заиграет всеми своими красками и щедро отблагодарит вас богатым ароматом и сбалансированным вкусом.

  • Вечер ценителей вина

    Вечер ценителей вина "Открывая заново Испанию" 11.08.2011

    28 июля этого года WineStyle провел очередной вечер ценителей вин "Открывая заново Испанию". На нем было представлено белое, розовое и четыре красных вина из различных регионов Испании. Это Риоха, Рибера дель Дуэро, Наварра, Кастилья и Леон, Пенедес. В ходе вечера был составлен рейтинг Испанских вин. Посмотрите фоторепортаж с этого мероприятия.

  • Красные сорта винограда и красные вина

    Красные сорта винограда и красные вина 4.08.2011

    Предлагаем вам ознакомиться с основными красными сортами винограда, их отличиями, узнать о свойствах, которые они придают красным винам. Это позволит вам легче сориентироваться в огромном разнообразии, предлагаемом современной винной индустрией. Вы сможете выбрать красное вино, которое наиболее соответствует вашему настроению и вкусам.

  • Бордо – квинтэссенция мирового виноделия

    Бордо – квинтэссенция мирового виноделия 1.08.2011

    Провинция Бордо — это настоящее лоскутное одеяло из уникальных винодельческих областей. Здесь производится вино для миллионеров и для повседневного употребления, белое и красное, сухое и десертное… Каждый аппелласьон славится на весь мир определенным сортом вина, а весь регион Бордо можно назвать квинтэссенцией искусства виноделия.

  • Белые сорта винограда и белые вина

    Белые сорта винограда и белые вина 14.07.2011

    Существует большое количество различных типов белых вин. У каждого свои специфические вкусы и ароматы, которые в первую очередь зависят от сорта винограда, из которого его произвели. Информация о том, чем отличаются эти сорта, какие свойства они придают вину, как их вкусы, ароматы и другие характеристики работают, поможет вам выбрать лучшее белое вино для любой ситуации.

  • Классификация вин Старого и Нового Света

    Классификация вин Старого и Нового Света 7.07.2011

    Мир вина сложен и разнообразен. В нем есть установленные веками традиции, есть свои правила и исключения, а разнообразие природных факторов в различных странах обусловливает неповторимую индивидуальность органолептических характеристик вин. Если вы хотите более уверенно ориентироваться в этом мире, миновать подводные камни и не зря потратить свои деньги, то эта статья для вас…

  • Вино и дерево. Союз, проверенный веками

    Вино и дерево. Союз, проверенный веками 2.07.2011

    Ровные ряды дубовых бочек, хранящихся в подвалах десятилетиями. Такая картина представляется нам, как только речь заходит о выдержке вина. На протяжении многих столетий виноделы пытаются постичь сложные взаимоотношения деревянных бочек и вина. В этой статье WineStyle расскажет вам всё о бочках и о том, как они влияют на вкус и аромат вина.

  • Виды дегустаций, их особенности и цели

    Виды дегустаций, их особенности и цели 19.06.2011

    Мы продолжаем знакомить вас с искусством дегустации вина. В прошлой статье рассказывалось о принципах её проведения. На этот раз вы узнаете об основных видах дегустаций. Вы поймёте, что дегустация — это увлекательная наука, позволяющая изучить вино, раскрыть его сложность. Познав её секреты, вы получите истинное интеллектуальное удовольствие от общения с этим прекрасным напитком.

  • Правила декантирования

    Правила декантирования 6.06.2011

    Может ли хорошее вино стать еще лучше? Может, если перед подачей вы по всем правилам проведете процедуру декантирования. Этот ритуал — дань уважения благородным винам и шанс достичь зрелости и полноты для молодых вин. Даже если вы всего лишь любитель, а не профессионал, попробуйте сделать вино еще вкуснее, а его подачу — еще красивее.

  • Гаражные вина: История успеха

    Гаражные вина: История успеха 4.06.2011

    Во всём мире не стихает интерес к гаражному виноделию. Его уже давно не считают чудачеством. Эксперты продолжают вести дискуссии о том, что же это за явление: веяние моды или испытание на прочность для всей классической винной индустрии. Тем временем, гаражное вино находит всё больше сторонников даже в рядах бывших критиков и оппонентов.

  • Вина Сотерна

    Вина Сотерна 29.05.2011

    Вина Сотерна — это не просто сладкие белые вина, это вина, которые после первого глотка заставляют самых искушенных гурманов стать их поклонниками на всю жизнь. Потрясающе сложные, богатые и изысканные, они обладают неповторимой индивидуальностью, и можно с полной уверенностью сказать, что вин подобных Сотернам вы не найдете во всем мире. Еще одной отличительной чертой, благодаря которой Сотерны так ценят коллекционеры, является их поразительная способность «хранить время». Буквально несколько лет назад в Лондоне на аукционе Christie’s бутылка Сотерна 1787 года была приобретена за 90.000 долларов!!! Только представьте, что когда это вино создавалось, Джеймс Уатт еще не изобрел паровую машину, Александр Белл — телефон, а во Франции правила Мария-Антуанетта. В этой статье WineStyle подробнее расскажет вам об этих загадочных и уникальных винах.

  • WineStyle провел дегустацию вин Нового света

    WineStyle провел дегустацию вин Нового света 28.05.2011

    27 мая этого года WineStyle провел дегустацию вин Нового света. На ней было представлено 2 белых и 4 красных вина от известных производителей из Аргентины, Чили, Австралии, Новой Зеландии и ЮАР. В статье фоторепортаж с мероприятия и рейтинг вин основанный на оценках участников.

  • Напиток жизни

    Напиток жизни 22.05.2011

    Он возник в глубине веков как «святая вода» и был призван обращать в веру язычников. Он полезнее красного вина и содержит большое количество антиоксидантов. Он был единственным алкогольным напитком, разрешенным в медицине при «сухом законе» в США. Он имеет множество названий, а его происхождение является причиной непрекращающихся споров. Наконец, ему принадлежит титул самого дорогого алкоголя в мире, одна из бутылок которого была продана в ноябре 2010 года за 460 тысяч долларов. Если вы все еще не догадались, то речь идет о виски.

  • Вино в подарок

    Вино в подарок 22.05.2011

    Хорошее вино — изысканный, нейтральный и уж точно не бесполезный подарок, который можно сделать мужчине и женщине, по любому поводу. Истинных ценителей вина можно порадовать не только напитком, но и оригинальными аксессуарами на винную тематику.

  • Креплёные вина

    Креплёные вина 12.05.2011

    Названия херес, мадера и портвейн всем известны. Когда мы их слышим, многим, наверное, вспоминаются одноименные крымские вина. В советские и постсоветские времена они были весьма популярны, да и сейчас имеют своих почитателей. Однако настоящий вкус этих необыкновенных напитков, вы можете узнать, только попробовав испанский херес, португальские портвейн и мадеру. Эти вина имеют многовековую историю, интересную технологию приготовления и производятся на своей исторической родине.

  • Штопору грозит забвение?

    Штопору грозит забвение? 7.05.2011

    Именитые винные критики предрекают штопору, главному орудию любителя вина, скорое забвение. Роберт Паркер даже называет конкретную дату — к 2015 году абсолютное большинство бутылок будет укупориваться металлическими винтовыми пробками. Winestyle расскажет все о противостоянии натуральной пробки и винтового колпачка.

  • Хранение вина: Основные правила

    Хранение вина: Основные правила 4.05.2011

    Вино существует не одну тысячу лет. С древних времён до наших дней этот прекрасный напиток повсеместно почитаем и любим. Однако не все знают, что вино — это нежный живой организм, который требует специального внимания и правильного хранения.

  • Игристые вина: читаем этикетку

    Игристые вина: читаем этикетку 30.04.2011

    Для покупки хорошего игристого вина или шампанского недостаточно знать название вина. Умение читать этикетку как открытую книгу поможет вам выбрать самое лучшее игристое вино. Мы расскажем вам, чего ожидать от надписей vintage, blan de blan, demisec и прочих.

  • Вина летнего сезона

    Вина летнего сезона 26.04.2011

    Лето — это море, солнце, долгожданный отпуск и веселые пикники на природе. Летом во многих ресторанах меняется не только меню, но и винная карта. Узнайте, как выбрать самое правильное «летнее вино», бокал которого подарит ощущение прохлады и свежести.

  • Дегустация вина: Первые шаги

    Дегустация вина: Первые шаги 26.04.2011

    Откройте для себя секреты и методы дегустации вина. Если вы хотите ощутить его истинный вкус, вам следует в спокойной атмосфере, не спеша, прислушаться к своим ощущениям. И помогут вам в этом: зрение, обоняние, осязание и вкус.

  • Эногастрономические тонкости: как правильно сочетать вино и еду

    Эногастрономические тонкости: как правильно сочетать вино и еду 18.04.2011

    Вино и блюдо вместе должны создавать полный и яркий союз, в котором вкусы и ароматы всех ингредиентов раскрываются и становятся лучше. Только тогда появляется тот самый «третий вкус» — вкус неделимой эногастрономической пары. В этой статье — краткое пособие для начинающего сомелье, основные принципы сочетания и готовые рецепты, проверенные временем.

  • Бокал — инструмент познания вина

    Бокал — инструмент познания вина 13.04.2011

    Если вы хотите разгадать тайну хорошего вина и сполна ощутить тончайшие нюансы вкуса и аромата, используйте винные бокалы правильной формы. Форма и объем бокала оказывают непосредственное влияние на восприятие вина. Для каждого вида вина — в зависимости от типа, цвета и даже сорта винограда — разработан свой бокал, в котором оно раскрывается наилучшим образом.

  • Дом Henriot, или Где рождается великое шампанское

    Дом Henriot, или Где рождается великое шампанское 7.03.2011

    Шампанское — напиток, без которого не может обойтись ни одно торжественное событие. Существует множество известных брендов шампанских вин, которым с большей лёгкостью отдается предпочтение, но порой сложно заметить настоящую жемчужину, скрывающуюся в многообразии выбора. Об одной из таких жемчужин, шампанских Энрио (Henriot), WineStyle расскажет Вам в этой статье.

  • Биодинамическое вино — вино будущего

    Биодинамическое вино — вино будущего 1.03.2011

    В последнее время всё чаще можно услышать о биодинамических винах, ставших невероятно популярными во всем мире. Так что же такое био вино и в чем его ценность? В этой статье WineStyle поможет Вам ответить на эти и другие вопросы, связанные с биодинамическим виноделием.

  • Чемпионские вина ЮАР

    Чемпионские вина ЮАР 22.06.2010

    11 июня 2010 года в ЮАР начался Чемпионат мира по футболу. Что это за зрелище и каков масштаб мероприятия, все прекрасно представляют, а вот чем славится Южная Африка кроме нашумевших бабузел, WineStyle рассказывает в данной статье.

  • WineStyle провел дегустацию вин Старого света. Фото и рейтинги

    WineStyle провел дегустацию вин Старого света. Фото и рейтинги 2.06.2010

    20 мая 2010 года WineStyle провел дегустацию вин Старого света. На ней было представлено 6 вин от 6 известных производителей из Италии, Испании и Франции. Италию представляли два региона — Пьемонт и Тоскана. Испанию — Риоха и Рибера дель Дуэро. Францию – Бордо и Бургундия. В статье подборка фотографий с мероприятия и рейтинг вин на основе оценок участников.

x
товар добавлен в корзину
Оформиить заказ