Вишневое пиво Mort Subite (Морт Субит)

Найдено 1
162 руб.
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
Этот товар продаётся по 12 штук. Цена указана за штуку

Вишневое пиво "Морт Субит" — бездрожжевой бельгийский ламбик. Варят пенный напиток по старинной рецептуре методом открытого брожения на воздухе. Для производства пива используют большое количество натуральных бельгийских вишен. Выдержка фруктового ламбика происходит в дубовых винных барриках на протяжении длительного времени.

Интересные факты о вишневом пиве Mort Subite

  • Название пивного бренда "Морт Субит" переводится с французского языка как "внезапная смерть". В начале XX века так называлась комбинация игры в кости, которая была популярна в одном из бельгийских баров. Со временем пресловутый бар сменил название на "La Mort Subite". Его посетители часто коротали время за бокалом ароматного ламбика.
  • Для изготовления вишневого ламбика пивовары компании Alken-Maes ежегодно закупают огромное количество крупных бельгийских вишен. Ягоды добавляют в напиток в процессе дображивания в бочках на срок от 3 месяцев до 3 лет.
  • Пиво с ярким фруктовым вкусом выдерживают в дубовых барриках из-под хереса, портвейна и бургундского вина. Такая технология позволяет напитку приобрести богатый сложный вкус.
  • Вишневое пиво варят без добавления дрожжей. Процесс брожения вызывают особые микроорганизмы, витающие в бельгийском воздухе провинции Брабант. Сбраживание пива длится 7 дней. В напиток не добавляют сиропов и концентратов. В составе пива Mort Subite присутствует бузина.

Как пить вишневое пиво?

Бельгийский вишневый ламбик при наливании в бокал дает роскошную стойкую пену розового цвета. Насыщенный аромат напитка включает ноты яблочного повидла и марципана. Вишневое пиво можно пить в качестве аперитива — оно не нуждается в обязательном сопровождении. Дополнить богатый глубокий вкус пенного напитка можно легкими закусками и салатами.

В ассортименте магазина WineStyle присутствует не только бельгийский вишневый ламбик Mort Subite, но и вишневое пиво брендов Timmermans, Kasteelbier, Floris и др.

Показать ещё
показано 30 из 1