Пиво Straffe Hendrik (Штраффе Хендрик)

Найдено 5
809 руб. 755 руб.
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
Пиво Straffe Hendrik (Штраффе Хендрик) — редкое бельгийское пиво, крепкое, сваренное по сложной технологии. Его глубокий, многогранный и очень необычный вкус во многом определяется присутствием в составе нескольких видов солода. Пиво имеет давнюю историю, у бренда есть масса поклонников во многих странах. В 16-17 веках именно Штраффе Хендрик было, как бы сейчас сказали, «официальным напитком мэрии» и использовалось на торжественных приемах города Брюгге, который часто называют пивной столицей Бельгии.

Однако, в конце 20 века его производство было приостановлено, а потом и вовсе завершено — в основном это было связано с передачей прав на бренд от одного производителя к другому. Но в 2008 году выпуск пива "Штраффе Хендрик" возобновился, а все права опять перешли к историческому владельцу, небольшой семейной пивоварне Brouwerij De Halve Maan. Располагается она по-прежнему в Брюгге.

Сегодня пиво "Штраффе Хендрик" выпускается двух сортов: Straffe Hendrik Tripel (светлое) и Straffe Hendrik Quadrupel (очень темное). В обоих сортах используется более пяти видов солода, которые смешиваются в строго определенной пропорции. В процессе производства пиво подвергается двойному брожению: сначала в чанах, а потом в бутылках. Высокая крепость достигается именно в процессе брожения, без добавления каких-либо ингредиентов, содержащих спирт. Очень важной характеристикой этого напитка является возможное длительное хранение, поэтому вы можете позволить себе купить сразу несколько бутылок «про запас». Как хорошее вино, пиво "Штраффе Хендрик" будет только совершенствоваться со временем.

Для того, чтобы усилить удовольствие от этого отличного пива, рекомендуется пить его из особого бокала — он напоминает бокал для вина. Наливать пиво нужно до того уровня, на котором начинается сужение бокала, и тогда всю верхнюю часть займет великолепная белая пенная шапка.

770 руб. 719 руб.
в наличии
Найти похожие
Рейтинг WineStyle: 9.0
1
Объем:
Ещё объёмы
"Это классика. Из всего разнообразия бельгийского пива, если нужно подарить или попробовать самому, то это то, с чего стоит начать."
Показать ещё
показано 30 из 5

Straffe Hendrik (Штраффе Хендрик) — пиво из Бельгии, из известного «пивного городка» Брюгге. Варят его на старой семейной пивоварне, а история самого пива насчитывает уже более 500 лет. Технология производства пива достаточно сложная, это во многом влияет на его стоимость. Говоря об этапах производства, нужно подчеркнуть, что пиво изначально бродит в больших чанах, потом разливается по бутылкам, а после этого еще проходит повторное брожение. Такой порядок влияет на вкусовые качества и на высокую крепость пива. Плюс, именно данная технология позволяет пиву долго храниться без потери качества.

Пиво Штраффе Хендрик варят из нескольких видов солода. Оно обладает не только отличными вкусовыми качествами, но и прекрасным внешним видом. Выбирайте, какое пиво вам больше по вкусу — светлое или очень темное. Вы также можете купить пиво Штраффе Хендрик в подарок, для этого лучше всего подойдет набор из двух видов пива и специальных бокалов. Знатоки утверждают, что именно в таком бокале вкус напитка наиболее полно раскрывается. Пиво Штраффе Хендрик, цена его полностью соответствует отменному качеству, прекрасно подойдет не только для рядового обеда или ужина, но и для торжественных случаев, таких, как встречи старых друзей, день рождения, 23 февраля и даже новый год. Выбирая пиво, посмотрите наш каталог, в нем представлено сорта на любой вкус и для любого события. Например, Guinness, Дингслебенер, Кромбахер, Стортбекер, Ля Труффет, Валь-Дье.