Шампанское Billecart Salmon (Билькар-Сальмон)

Найдено 41
5 833 руб.
в наличии
WS 91
RP 90
BD 16
ST 91
WE 92
JR 17
RVF 15
DEC-5 5
JO-20 18
Другие рейтинги
Объем:
Ещё объёмы
Годом рождения семейного предприятия Billecart Salmon стал 1818 — именно тогда супруги Николя Франсуа Билькар и Элизабета Сальмон основали эту компанию, подарив ей свои фамилии. Как известно, многие из производителей шампанских вин за свою историю успели сменить нескольких владельцев. Тем более приятно, что компания Billecart Salmon стала исключением из правил: она по-прежнему принадлежит наследникам основателей. В наше время делами предприятия распоряжаются два брата, Франсуа и Антуан Ролан-Билькар.

В чем же состоит секрет Билькар Сальмон, позволяющий компании неизменно добиваться успеха? «Не количество, а качество!» — это девиз, которому производитель следует на протяжении многих лет. Действительно, даже на фоне других предприятий Шампани Billecart Salmon выделяется высочайшим качеством своей продукции. Шампанское этой марки было по достоинству оценено всеми авторитетными изданиями. Так, вино Billecart-Salmon Brut Reserve получило 91 балл от издания Wine Spectator и 92 балла от Wine Enthusiast. Не остались в стороне и известные критики: Robert Parker оценил этот напиток на 90 баллов, Steven Tanzer — на 91.

Еще одно выдающееся шампанское, о котором необходимо упомянуть в этой статье — розовое Billecart-Salmon Brut Rose, знаменитое своим элегантным вкусом и ароматом. Как и в случае с Billecart-Salmon Brut Reserve, рецепт этого напитка разрабатывался на протяжении нескольких поколений, регулярно улучшаясь. Издание Wine Spectator оценивает Brut Rose на 86 баллов, Robert Parker и Steven Tanzer — на 92 балла.

В 1999 году напитки Билькар Сальмон удостоились наивысшего признания в своей истории. На стокгольмском конкурсе «Лучшее миллезимное шампанское тысячелетия» вина этого производителя заняли сразу первое и второе место! Кроме того, Billecart Salmon является членом Синдиката Великих марок, объединяющего самые значимые бренды Шампани. В последние годы шампанское Билькар Сальмон появилось и на рынке нашей страны. Оно пользуется спросом в наиболее престижных столичных ресторанах. Это позволяет Billecart Salmon поддерживать свою заработанную за два столетия репутацию — репутацию элитного напитка для настоящих ценителей.

9 072 руб.
в наличии
Найти похожие
Рейтинг WineStyle: 9.0
1
WS 86
RP 92
BD 16
ST 92
WE 92
RVF 16
Другие рейтинги
Объем:
Ещё объёмы
6 054 руб.
в наличии
WS 91
RP 90
BD 16
ST 91
WE 92
JR 17
RVF 15
DEC-5 5
JO-20 18
Другие рейтинги
Объем:
Ещё объёмы
19 236 руб.
в наличии
RP 88
BD 18
ST 92
Другие рейтинги
Объем:
Ещё объёмы
9 272 руб.
в наличии
WS 86
RP 92
BD 16
ST 92
WE 92
RVF 16
Другие рейтинги
Объем:
Ещё объёмы
4 001 руб.
в наличии
5 356 руб.
в наличии
6 923 руб.
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
7 496 руб.
в наличии
WS 93
RP 93
BD 18
ST 93
WE 95
JR 18
RVF 16.5
DEC-5 4
QUA-20 16.75
Другие рейтинги
Объем:
Ещё объёмы
8 147 руб.
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
Показать ещё
показано 30 из 41

Шампанский Дом Billecart Salmon был основан в 1818 году супругами Николя Франсуа Билькаром и Элизабетой Сальмон. Предки Николя Франсуа и Элизабеты были владельцами виноградников, которые передали по наследству своим потомкам. Когда после заключения брака виноградники двух семейств были объединены, их площадь оказалась достаточной для профессиональных занятий виноделием. Все это и привело к тому, что в 1818 году Николя Билькар оставил частную адвокатскую практику, решив посвятить жизнь выпуску Billecart Salmon Champagne.

На новом поприще начинающего винодела ждал большой успех. Шампань — регион, производство вин в котором традиционно хорошо развито. Единственный способ превзойти конкурентов — выпускать шампанское очень высокого качества. Именно таким стало шампанское Billecart Salmon. С момента основания и по сей день Дом Билькар Сальмон остается верен своему принципу: «Не количество, а качество!»

Результат такого подхода очевиден любому: успешно существуя на протяжении двух веков, Дом Billecart Salmon ныне является старейшим непрерывно действующим предприятием Шампани. Сейчас эта компания предлагает ценителям такие напитки, как белое шампанское Billecart Salmon Brut Blanc de Blancs Grand Cru из винограда Шардоне и розовое Billecart Salmon Brut Rose из сортов Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье. Особую гордость Дома составляет также шампанское Билькар Сальмон Брют Резерв. Эти напитки неоднократно получали высокие оценки специализированных изданий. Именно благодаря им Champagne Billecart Salmon Brut было удостоено в 1999 году звания «Лучшее миллезимное шампанское тысячелетия».

В наше время Дом по-прежнему принадлежит наследникам основателей. Сейчас шампанское Билькар Сальмон Брют выпускают братья Франсуа и Антуан Ролан-Билькар, потомки Николя Билькара и Элизабеты Сальмон в седьмом поколении. Производство напитков проходит под контролем легендарного "chef de cave" Франсуа Доми. Благодаря ему Billecart Salmon Brut Reserve и другие вина компании приобретают свои уникальные вкусовые качества.

У многих ценителей элитного алкоголя возникает вопрос — где вина Billecart Salmon купить на выгодных условиях? Магазин Winestyle предлагает вам решить эту задачу. Только у нас вы можете купить шампанское Billecart Salmon Brut, цена на которое будет ниже, чем в аналогичных магазинах. Оформите заявку на Billecart Salmon — цена и скорость обработки удовлетворят даже самого требовательного клиента.

Обратитесь к нам, если вы ищете конкретный винтаж — к примеру, Billecart Salmon Brut 2008. Цена отныне не является проблемой: стоимость напитков в бутике Winestyle будет доступна для любого ценителя настоящего алкоголя.