Коньяки VS

Найдено 208
Цена
2 974 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 9.2
5
Объем:
Ещё объёмы
Отзыв: "Courvoisier, коньяк прекрасный всем известно, но делают его в Жарнаке." - Владимир Панов
Коньяк – это напиток, который производится по определенной технологии на западе Франции, в винодельческом регионе, центром которого является город Cognac. При этом спирты для производства коньяка должны производиться только в 6 регионах: Гранд Шампань, Петит Шампань, Бон Буа, Фэн Буа, Бордери и Буа Ординэр. Коньяк классифицируется по возрасту спиртов, входящих в его купаж. Первая категория в коллекции любого производителя – Very Special (VS). Это обозначение соответствует также маркировке «три звезды» (***).

Поскольку в ассамбляж коньяка входят спирты разного возраста, выдержка определяется по возрасту самого «молодого» компонента в купаже. Если на этикетке имеется обозначение VS – Very Special – это означает, что самый молодой коньячный спирт в данном бленде провел в дубовой бочке не менее 2 лет. Этот срок считается с 1 апреля года, следующего за годом сбора урожая винограда. Для сравнения: этот показатель для коньяка VSOP составляет 4 года, для коньяка XO – 6 лет. Средний возраст спиртов, входящих в состав коньяка Very Special, как правило, составляет 4-7 лет. Таким образом, данная характеристика (VS, VSOP или XO) – это главный показатель качества коньяка.

Считается, что первым изобретателем коньячной классификации стал Морис Хеннесси. Сегодня его коньяк Hennessy Very Special является самым популярным в данной категории. Он представляет собой ассамбляж из спиртов родом из лучших винодельческих районов региона Коньяк, в этом купаже более 40 компонентов. Кроме того, безупречную репутацию имеют коньяки Very Special других признанных производителей данного региона: Курвуазье VS, Мартель VS, Remy Martin VS.

Цена
2 240 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 8.8
4
Объем:
Ещё объёмы
Цена
2 742 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 9.0
2
Цена
2 974 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 10.0
1
Цена
2 239 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 6.7
3
Цена
2 974 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 9.3
3
Объем:
Ещё объёмы
Цена
2 685 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 10.0
1
Цена
2 974 руб.
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
Цена
2 841 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 9.3
3
Объем:
Ещё объёмы
Цена
2 456 руб.
в наличии
Цена
680 руб.
в наличии
Цена
3 186 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 9.0
1
Цена
3 776 руб.
в наличии
Цена
824 руб.
в наличии
Цена
3 677 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 10.0
1
Объем:
Ещё объёмы
Цена
1 583 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 8.8
4
Объем:
Ещё объёмы
Цена
2 000 руб.
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
Цена
2 604 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 8.0
2
Отзыв: "Не самый классический коньяк VS, сочетает очень молодые, довольно спиртуозные коньячные дистилляты с более выдержанными, более характерными для VSOP. И вообще, по средней выдержке он ближе к VSOP, чем к VS. Поэтому первые ощущения - как будто вы отхлебнули виноградный сок, который через пару секунд проваливается в глубокое древесное послевкусие. Со..." - Василий
Цена
785 руб.
743 руб.
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
Показать ещё
показано 30 из 208

Классификация коньяка не так сложна, как классификация вин. Дело в том, что коньяк – это напиток, произведенный исключительно на территории трех западных департаментов Франции. Поэтому не совсем корректно говорить об армянском или молдавском коньяке. Нет, коньяк – это исконно французский напиток из региона, центром которого стал старинный город Cognac. Всемирно известная классификация в виде обозначений коньяк VS, VSOP, XO была разработана в начале XX века и стала преемницей «звездочной» классификации, придуманной Морисом Хеннесси.

Итак, что же подразумевает под собой обозначение коньяк Very Special? Данная классификация основана на разделении по возрасту спиртов, входящих в состав купажа. Любой французский коньяк – это бленд, состоящий из спиртов разного возраста, от молодых (2-5 лет) до самых старых (до 70 лет). Качество коньяка определяется по возрасту самого молодого компонента, входящего в его состав. Так, маркировка Very Special говорит о том, что самые молодые спирты провели в дубовых бочках не менее 2 лет. Но помимо минимальной выдержки, существует такое понятие как средний возраст спиртов, входящих в купаж. Для напитка Cognac VS эта величина составляет 4-7 лет.

Эталоном среди коньяков VS стал Hennessy Very Special. Это великолепный купаж, состоящий из более чем 40 компонентов. Hennessy Very Special Cognac – прямой потомок того первого коньяка, придуманного Морисом Хеннесси. Он воплощает в себе лучшие традиции данного винодельческого региона.

Не меньшей популярностью пользуется и Курвуазье VS – он имеет тонкий фруктовый вкус и букет с отчетливыми тонами весенних цветов. Remy Martin VS – это роскошный коньяк, который производится из винограда Юни блан, выращенного только в Петит Шампани. Во вкусе ярко выражены оттенки груши, лайма, яблока и персиков. Виноград для производства коньяка Frapin VS собирается только в Гранд Шампани, территория имеет статус Premier Grand Cru. В тройке самых популярных коньяков категории Very Special находится и Мартель VS – коньяк с гармоничным и сбалансированным фруктовым вкусом.

Приглашаем вас купить коньяк VS, VSOP лучших производителей мира в нашем магазине. Если вас интересует Hennessy Very Special цена, в разделе Хеннесси вы найдете несколько вариантов этого напитка в различном объеме. Каталог алкоголя устроен таким образом, что вы без труда найдете нужный вам продукт! Добро пожаловать в бутик алкоголя Winestyle.ru!