Ликер

Найдено 1048
Ликер — это напиток, который приготовлен на основе крепкого алкоголя (коньяка, бренди, виски) с использованием различных наполнителей, придающих вкус и аромат. Это могут быть орехи, травы, специи, ягоды и фрукты. Крепость ликеров находится в диапазоне 10-40%. Лучшие ликеры производятся во Франции, Италии, Нидерландах. В этом разделе представлены знаменитые ликеры от производителей с прекрасной многолетней репутацией.
Показать все ликеры

Выберите на ваш вкус

Бренд
Украина
Производитель
Добавки
Показать все ликеры

Бестселлеры

Показать все бестселлеры
9.5

"Baileys" Original, 0.7 л

1 460 руб.
10.0

Angostura Aromatic Bitters, 200 мл

1 442 руб.
9.1

"Jagermeister", 0.7 л

1 473 руб.
7.8

Chambord, gift box, 0.5 л

1 438 руб.
9.3

"Cointreau", 0.7 л

1 449 руб.
9.5

Drambuie, 0.7 л

2 567 руб.
8.2

"Kahlua", 0.7 л

1 950 руб.
6.5

"Amaro Montenegro", 0.75 л

1 641 руб.
1 574 руб.

"Bols" Triple Sec, 0.7 л

1 454 руб.
9.1

"Jagermeister", 0.5 л

1 107 руб.
9.1

"Jagermeister", 1 л

2 086 руб.
9.7

Frangelico, 0.7 л

2 140 руб.

"Mozart" White Chocolate Vanilla Cream, 0.5 л

1 258 руб.
7.3

Monin, Liqueur de Blue Curacao, 0.7 л

930 руб.

De Kuyper, Triple Sec, 0.7 л

1 264 руб.

Lejay-Lagoute, Creme de Cassis de Dijon, 0.7 л

1 204 руб.
1 160 руб.
10.0

Angostura Aromatic Bitters, 100 мл

882 руб.
841 руб.
9.3

Cointreau, 50 мл

130 руб.
9.0

Grand Marnier Cordon Rouge, 0.7 л

2 520 руб.
8.3

"Malibu", 0.7 л

1 014 руб.

Производство ликеров

Выделяют два способа производства ликеров: мацерация и дистилляция. В первом случае наполнители ликера вымачивают в чистом этиловом спирте, вине или бренди, затем настойка фильтруется и разбавляется водой, или же, напротив, закрепляется спиртом до требуемой крепости. Мацерация может происходить в течение длительного времени — недели и месяцы.

Во втором случае ингредиенты, придающие вкус, вымачиваются в спирте или бренди в течение короткого времени (максимум неделю), затем смесь проходит однократную дистилляцию, в ходе которой выделяется "сердце" напитка, затем дистиллят разводят водой до нужной крепости. Самые вкусный и ароматный ликер — это тот, что выдержан в дубовой бочке.

Виды ликеров

Травяной ликер — в качестве наполнителей выступают травы и коренья, которые придают напитку горький, терпкий вкус. Таким ликерам часто приписываются целебные свойства. К этой категории относится немецкий Егермейстер и чешский ликер "Бехеровка".
Фруктовый ликер — вкус напитка достигается за счет введения фруктовых экстрактов. Этих ликеров насчитывается великое множество, они есть в линейке каждого уважающего себя производителя — например, банановый, персиковый, дынный от Lucas Bols, или экзотический ликер со вкусом личи от Джозефа Картрона.
Крем-ликеры отличает густая кремовидная текстура. Они производятся на основе одного вида фрукта или ягод. Считается, что такой ликер впервые был приготовлен во Франции, сегодня здесь очень популярны черносмородиновые крем-ликеры.
Яичный ликер — это знаменитый голландский Advoсaat с густой текстурой и приятным ванильным вкусом. Первоначально подобный напиток появился в Бразилии, где жители смешивали соки с мякотью авокадо. В Европе в качестве загустителя использовали яйцо и немного трансформировали название. Этот ликер хорошо сочетается с мороженым и другими десертами.
Сливочный ликер впервые приготовили в Ирландии на основе виски и свежих сливок. К этой группе относится знаменитый Baileys и еще несколько ирландских ликеров, входящих в группу Irish Cream. По ирландской технологии в других странах стали готовить сливочные ликеры и на основе других напитков (коньяка, бренди). Знаменитый ликер Бейлиз вы сможете купить здесь.

В магазине WineStyle вы можете купить ликер разных стилей — сладкий фруктовый и терпкий травяной, легкий сливочный и крепкий на основе коньяка. Пить ликеры можно в чистом виде, подавая их в качестве аперитива или дижестива, также они прекрасно сочетаются с мороженым, кофе, десертами.

В нашем каталоге вы можете найти самые популярные ликеры:

Гран Марнье — элитный французский ликер на основе коньяка;
Куантро — один из самых востребованных прозрачных ликеров, крепость его 40%;
Sheridans — тот самый знаменитый ликер в бутылке «инь-янь», в одной из частей которой находится белый ванильный ликер, а в другой шоколадно-кофейный;
Baileys — несомненный хит среди женских предпочтений, ирландский сливочный ликер крепостью 17%;
Malibu — экзотический ликёр на основе кокоса и барбадосского рома;
Jagermeister — уникальный травяной ликер из Германии, в состав которого входят 56 секретных компонентов.

Цена ликера очень зависит от наименования производителя и состава его компонентов. В нашем каталоге вы найдете как элитный ликер, так и множество доступных вариантов. Продажа ликера и других спиртных напитков — наша основная деятельность, которой мы любим и умеем заниматься. WineStyle — магазин ликеров, в котором вы всегда найдете отличные цены и самое чуткое обслуживание. Добро пожаловать в наш каталог!