Ликер

Найдено 986

Ликер — это напиток, который приготовлен на основе крепкого алкоголя (коньяка, бренди, виски) с использованием различных наполнителей, придающих вкус и аромат. Это могут быть орехи, травы, специи, ягоды и фрукты. Крепость ликеров находится в диапазоне 10-40%. Лучшие ликеры производятся во Франции, Италии, Нидерландах. В этом разделе представлены знаменитые ликеры от производителей с прекрасной многолетней репутацией.

Показать все ликеры

Выберите на ваш вкус

Показать все ликеры

Бестселлеры

Показать все бестселлеры
8.9

Jagermeister, 700 мл

1 473 руб.
9.5

Baileys Original, 700 мл

1 413 руб.
8.9

"Jagermeister", 200 мл

405 руб.
8.9

Jagermeister, 1000 мл

1 819 руб.
10.0

Angostura Aromatic Bitters, 200 мл

1 485 руб.
9.7

Amarula Marula Fruit Cream, 700 мл

1 094 руб.
9.1

Cointreau, 700 мл

1 528 руб.
9.5

Drambuie, 700 мл

2 516 руб.
7.8

"Kahlua", 700 мл

1 957 руб.
8.9

Jagermeister, 500 мл

1 107 руб.
3.0

"Amaro Montenegro", 750 мл

1 569 руб.1 504 руб.
10.0

Monin, Liqueur de Blue Curaco, 700 мл

930 руб.
9.0

Riga Black Balsam Currant, 500 мл

1 066 руб.
10.0

Fernet Branca, 700 мл

2 816 руб.

Bols Triple Sec, 700 мл

1 384 руб.

Bols Gold Strike, 500 мл

1 393 руб.
10.0

Antica Sambuca Banana, 700 мл

1 338 руб.
9.0

Becherovka, 700 мл

1 143 руб.
9.0

Chambord, gift box, 500 мл

1 463 руб.

"Galliano" Vanilla, 700 мл

1 801 руб.

Производство ликеров

Выделяют два способа производства ликеров: мацерация и дистилляция. В первом случае наполнители ликера вымачивают в чистом этиловом спирте, вине или бренди, затем настойка фильтруется и разбавляется водой, или же, напротив, закрепляется спиртом до требуемой крепости. Мацерация может происходить в течение длительного времени — недели и месяцы.

Во втором случае ингредиенты, придающие вкус, вымачиваются в спирте или бренди в течение короткого времени (максимум неделю), затем смесь проходит однократную дистилляцию, в ходе которой выделяется "сердце" напитка, затем дистиллят разводят водой до нужной крепости. Самые вкусный и ароматный ликер — это тот, что выдержан в дубовой бочке.

Виды ликеров

Травяной ликер — в качестве наполнителей выступают травы и коренья, которые придают напитку горький, терпкий вкус. Таким ликерам часто приписываются целебные свойства. К этой категории относится немецкий Егермейстер и чешский ликер "Бехеровка".
Фруктовый ликер — вкус напитка достигается за счет введения фруктовых экстрактов. Этих ликеров насчитывается великое множество, они есть в линейке каждого уважающего себя производителя — например, банановый, персиковый, дынный от Lucas Bols, или экзотический ликер со вкусом личи от Джозефа Картрона.
Крем-ликеры отличает густая кремовидная текстура. Они производятся на основе одного вида фрукта или ягод. Считается, что такой ликер впервые был приготовлен во Франции, сегодня здесь очень популярны черносмородиновые крем-ликеры.
Яичный ликер — это знаменитый голландский Advoсaat с густой текстурой и приятным ванильным вкусом. Первоначально подобный напиток появился в Бразилии, где жители смешивали соки с мякотью авокадо. В Европе в качестве загустителя использовали яйцо и немного трансформировали название. Этот ликер хорошо сочетается с мороженым и другими десертами.
Сливочный ликер впервые приготовили в Ирландии на основе виски и свежих сливок. К этой группе относится знаменитый Baileys и еще несколько ирландских ликеров, входящих в группу Irish Cream. По ирландской технологии в других странах стали готовить сливочные ликеры и на основе других напитков (коньяка, бренди). Знаменитый ликер Бейлиз вы сможете купить здесь.

В магазине WineStyle вы можете купить ликер разных стилей — сладкий фруктовый и терпкий травяной, легкий сливочный и крепкий на основе коньяка. Пить ликеры можно в чистом виде, подавая их в качестве аперитива или дижестива, также они прекрасно сочетаются с мороженым, кофе, десертами.

В нашем каталоге вы можете найти самые популярные ликеры:

Гран Марнье — элитный французский ликер на основе коньяка;
Куантро — один из самых востребованных прозрачных ликеров, крепость его 40%;
Sheridans — тот самый знаменитый ликер в бутылке «инь-янь», в одной из частей которой находится белый ванильный ликер, а в другой шоколадно-кофейный;
Baileys — несомненный хит среди женских предпочтений, ирландский сливочный ликер крепостью 17%;
Malibu — экзотический ликёр на основе кокоса и барбадосского рома;
Jagermeister — уникальный травяной ликер из Германии, в состав которого входят 56 секретных компонентов.

Цена ликера очень зависит от наименования производителя и состава его компонентов. В нашем каталоге вы найдете как элитный ликер, так и множество доступных вариантов. Продажа ликера и других спиртных напитков — наша основная деятельность, которой мы любим и умеем заниматься. WineStyle — магазин ликеров, в котором вы всегда найдете отличные цены и самое чуткое обслуживание. Добро пожаловать в наш каталог!