Ликеры Lapponia (Лаппония)

Найдено 6
325 руб.
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
Финские ликеры Lapponia производятся с 1867 года. История бренда началась в те далекие годы, когда Финляндия являлась частью Российской Империи. Все алкогольное производство тогда контролировалось непосредственно из Санкт-Петербурга, и высокий Сенат выдал купцу из Турку Андерсу Бернгарду Нордфорсу именную грамоту, которая давала право организовать в родном городе винокуренный завод для изготовления ликера на хлебном вине, сахаре и ягодах.

Лапландия, где растет сырье для ликеров Lapponia, считается ягодной "столицей" Европы. В лесах, на болотах этого региона ежегодно собирают около 5 млн. килограммов облепихи, брусники, черники, клюквы и морошки. Вполне объяснимо, почему для производства своих ликеров Нордфодс выбрал местные ягоды — доступные, качественные и отлично подходящие для деятельности винокурни. Так появились ликеры, которые и сейчас популярны среди ценителей оригинальных вкусов и натуральных ингредиентов.

Сегодня винное производство, основанное Нордфодсом, принадлежит корпорации Scanfrentz, технологи которой придерживаются при создании вкусных ликеров старинных рецептур. Ликеры "Лаппония" производятся из свежих ягод, собираемых вручную и настаиваемых на спирту в целом виде. Позже настои дважды дистиллируют и разбавляют ягодным соком и сахарным сиропом до крепости в 21 %. Все это придает напитку приятную сладость и гармоничный вкус. После купажа напитки "отдыхают" несколько дней в стеклянных емкостях.

Важную роль в производстве этих уникальных напитков играет вода Финляндии, участвующая в технологическом процессе их приготовления. Считается, что здесь вода особенно чистая, а ее качества напрямую влияют на безупречную мягкость и насыщенность напитков. Ликеры Лаппония экспортируются в более чем два десятка стран по всему миру. Они прочно завоевали признание даже искушенной публики.

Ликеры являются превосходным дижестивом и отлично употребляются в чистом виде. Кроме того, экзотический вкус северных ягод позволяет создавать на основе финских ликеров огромное число интересных коктейлей. Существует несколько видов ликеров Lapponia: из морошки, из черники, из брусники, из клюквы, из облепихи. Все они имеют уникальный, неповторимый, узнаваемый вкус.

1 046 руб.
в наличии
Найти похожие
Рейтинг WineStyle: 10.0
1
Объем:
Ещё объёмы
520 руб.
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
1 286 руб.
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
864 руб.
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
864 руб.
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
Показать ещё
показано 30 из 6

Ликеры Lapponia производятся в Финляндии с 1867 года. Основатель винокурни Андерс Нордфорс получил разрешение от Российского Сената выпускать спиртные напитки на основе ягод. Его бизнес успешно развивался, и месторасположение винокурни сыграло в этом не последнюю роль, так как леса Лапландии исключительно богаты ягодами. Так появились ликеры "Лаппония".

Сырьем для напитка служат облепиха, брусника, черника, клюква и морошка, которые собираются вручную и настаиваются целыми на спирту. Еще одним важным ингредиентом ликеров "Лаппония" является финская вода, которая славится своей чистотой и мягкостью. Ягодная настойка двукратно дистиллируется и разбавляется в равных долях ягодным соком и сахарным сиропом до 21 % спирта. Конечным продуктом становится уникальный, очень вкусный и яркий ликер, который может выступать превосходным дижестивом или ингредиентом для коктейля.

Существует несколько разновидностей ликеров этого бренда: Lakka (из морошки), на основе которого рекомендуют готовить разнообразные коктейли, в том числе с темным ромом, Mustikka (из спелой черники), обладающий насыщенным бархатистым вкусом и ягодным ароматом, рекомендуемый для приготовления коктейля из сухого игристого вина, Puolukka (из брусники), сохранивший весь вкус и аромат свежих северных ягод, Polar Karpa (из ягод клюквы), обладающий своеобразной кислинкой в сочетании с мягкой ликерной сладостью, Tyrni (из облепихи) с огромным количеством витаминов и своеобразным вкусом.

Поклонники натуральных ликеров Lapponia купить их могут на сайте элитного алкоголя WineStyle. Любителей Lapponia цена в WineStyle приятно удивит.