Вино "3 de Valandraud", 2010

в52547"3 де Валандро", 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 5 218 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 90
ST 90
16 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/3-de-Valandraud-2012.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного темно-красного цвета с красивыми переливами от рубинового до пурпурного.

Вкус

Гладкий, пластичный вкус обладает исключительной гармонией шелковистых танинов и тонкой кислотности. Ноты зрелых ягод, солодки, шоколада, аниса и кофе концентрируются в долгом приятном послевкусии.

Аромат

Оттенки спелых черных ягод ежевики и смородины переплетаются с тонами дуба, щебня и шоколада.

Гастрономические сочетания

Вино составит прекрасную пару трюфелям, фуа-гра, а также горячим блюдам из говядины, ягненка и крупной дичи.

Интересные факты

3 de Valandraud 2010 — одно из самых самобытных и колоритных вин Сент-Эмилион, передающих особенности виноградника, мастерство создателя и обладающих роскошным вкусом.
Очаровательное и утонченное вино "3 де Валандро" создается из урожая с тридцатилетних лоз, которые выращиваются на виноградниках Шато Валандро категории Гран Крю. Почвы терруара представлены смесью глины, известняка, гравия и песка, за счет чего вино приобретает элегантную минеральность. Созданное из трех сортов винограда "3 де Валандро" обладает сложным, многослойным букетом, который раскрывается в течение нескольких часов, очаровывая тонами спелых фруктов, черной смородины, минералов и оттенками пряностей. Первичная ферментация вина осуществляется в бетонных и стальных чанах в течение 23-28 дней при автоматически контролируемой температуре в 28°C. Затем вино помещается в новые дубовые бочки, где проходит малолактическая ферментация. Срок выдержки составляет 18-20 месяцев. Перед розливом вино не осветляется и не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки может образоваться осадок.

Загадками и легендами окутано имя владельца — Жана-Люка Тюнвена. Уроженец Алжира, он приехал с родителями во Францию в 10 лет. В 1984 году Жан-Люк Тюнвен переехал в Сент-Эмилион и открыл свой бакалейный магазин, затем винный бар и впоследствии винный магазин. Лишь позже, в 1989 году, они с женой приобрели крохотный участок лоз — всего 0,6 га. Его дебют — вино Шато де Валандро 1991 был весьма благосклонно принят критиками, а через пару лет вино уже раскупалось нарасхват любителями и гурманами хорошего вина.

Эксперты утверждают, что секретом его успеха является дотошность к деталям: трудоемкий процесс выращивания винограда и производства вина, небольшой виноградник, малая плотность посадки и так далее. Личность Жана-Люка вызывает много пересудов: он интеллигентен, но в то же время словоохотлив, с некой хитрецой. Есть в нем немного самоуверенности и лихой бравады, он не смущается того, чтобы пойти против общепринятых правил. Некоторые заявляют, что он нарушил традиции Бордо, и его вина просто не вписываются в понятие "бордоское вино". Также они утверждают, что объём производства вин Валандро слишком мал, чтобы принимать их в расчет. Сторонники, напротив, называют появление Жана-Люка Тюнвена на арене производителей вин Бордо новым дыханием и вдохновением для развития виноделия. Как бы там ни было, нельзя отрицать одного: еще никто не добивался такого оглушительного коммерческого успеха в виноделии и не вызывал такого восхищения у маэстро Роберта Паркера, таких рейтингов как Wine Spectator и International Wine Cellar за такое короткое время, как Жан-Люк Тюнвен.
В нашем магазине вы можете купить вино "3 де Валандро", 2010, цена "3 de Valandraud", 2010 — 5 218 руб.. Производитель вина Шато Валандро.