Пиво 7 Fjell, "Rundemanen", 330 мл

в635157 Фьелль, "Рундеманен"
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Пиво черного цвета с рубиновыми проблесками и светло-коричневой устойчивой пеной.

Вкус

Пиву присущ сложный, гармоничный, слегка пряный вкус с доминирующими тонами жареных орехов, кофе, карамели и горького шоколада.

Аромат

В привлекательном аромате пива преобладают ноты жженого солода, карамели и кофе.

Гастрономические сочетания

Эль прекрасно сочетается с сытными мясными блюдами и десертами на основе шоколада.

Интересные факты

Пиво "Rundemanen", названное в честь одной из семи гор, окружающих город Берген, является вторым стаутом пивоварни 7 Fjell. Мощный, обволакивающий эль, обладающий сложным солодовым характером, варят с использованием хмеля американских сортов Horizon, Centennial и смеси 8-ми видов ячменного и ржаного солода. Именно рожь придает аромату и вкусу пива приятные сладковатые и пряные оттенки, делает текстуру напитка шелковистой, а его тело более полным. Ферментация пива протекает при температуре 18–20°C на протяжении 10–14 дней. 

О производителе

Небольшая пивоварня 7 Fjell (7 гор) находится в Бергене — втором по величине городе Норвегии, расположенном на семи холмах. Создавая пивоварню, Jens Eikeset с друзьями Gahr Smith Gahrsen — главным пивоваром и его помощником Torvald Storaas, ставили перед собой амбициозные цели. Изначально молодые люди не хотели ограничивать себя в возможности роста объемов, поэтому, сумев привлечь нескольких инвесторов, они создали технологичную пивоварню, которую со временем рассчитывали расширить.

Главную роль в процессе изготовления пива играет Gahr Smith Gahrsen — неоднократный чемпион Норвегии по домашнему пивоварению, член многих экспертных групп и по-настоящему преданный своему делу специалист. Он утверждает, что основная цель 7 Fjell состоит в том, чтобы производить интересное и питкое крафтовое пиво, которое не только займет достойное место на отечественном рынке, но и увековечит на международной карте богатый пивными традициями Берген в качестве производителя высококачественного пива.

Совмещая страсть к изготовлению пива и многолетний опыт работы в этой области, основатели 7 Fjell находят вдохновение в методах и ингредиентах английского пивоварения 18–19 веков. Уважая традиции, они производят напитки с чистым, сбалансированным, богатым и сложным вкусом, для того, чтобы как можно больше людей могли оценить прелесть крафтового пива.

Девиз 7 Fjell Bryggeri лаконичен: "Меньше массового производства — больше вкуса и страсти!"

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить пиво 7 Фьелль, "Рундеманен", 330 мл, цена 7 Fjell, "Rundemanen", 330 мл — 544 руб.. Производитель пива 7 Фьелль.