Вино Aalto, Ribera del Duero DO, 2008

в12523Аальто, 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 2 772 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
RP 95
ST 90
GP 92
40 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Aalto-Ribera-del-Duero-DO-2014.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино интенсивного, блестящего вишневого цвета.

Вкус

Вкус вина глубокий и элегантный, гладкий, мясистый, полный, с обильными нотами черных фруктов, табака, ириса, шоколада и лакрицы, очень хорошо интегрированными минеральными нюансами, сладкими танинами и длинным, затяжным послевкусием с бальзамическими и минеральными нотками.

Аромат

Насыщенный, сложный аромат вина первоначально предлагает оттенки древесины, на фоне которых раскрываются богатые тона черных фруктов, кофе, черного шоколада, лакрицы, табака и бальзамико, а также элегантные минеральные нотки.

Гастрономические сочетания

Вино составит прекрасную пару красному мясу, приготовленному на гриле, жареному красному мясу, тушеному мясу, крупной и мелкой дичи, зрелым сырам, хамону, говядине в любом виде.

Интересные факты

Элегантное, концентрированное, сложное вино Aalto 2008, которое смело можно назвать великим, создано из 100% Тинто Фино, собранного с виноградников, расположенных в 7 деревнях региона Рибера дель Дуэро. Урожай собирается вручную со старинных, 40-100-летних лоз c низкой урожайностью в небольшие контейнеры. Виноград дважды проходит отбор — во время сбора и на винодельне. После ферментации вино выдерживалось 24 месяца в бочонках из французского дуба, 50% которых — новые, а остальная часть — однолетние. Вино имеет потрясающий потенциал хранения — как минимум до 2028 года. 

Продукция Бодегас Аальто была впервые представлена на суд критиков в 1999 году, и совсем немного времени понадобилось виноделам молодого хозяйства, чтобы оказаться в премьер-лиге ведущих испанских виноделов. Основатели производства — знаменитый испанский винодел Мариано Гарсиа и глава Управляющего совета района Рибера дель Дуэро Хавьер Заниньи — приобрели виноградники в регионе при поддержке инвесторов. Некоторые из купленных виноградников с сортом Тинто Фино были посажены еще в первой четверти XX века. Характерный вкус и аромат этого сорта, напоминающего виноград Темпранильо, и был взят компанией на вооружение. Метод производства вин Аальто отличается от общепринятых. Отбор урожая винограда проходит чрезвычайно тщательно, что позволяет исключить из процесса производства фильтрацию. Кроме того, ферментация сусла проходит в бродильных чанах, которые спроектировал сам Мариано Гарсиа. Выдерживается же вино в дубовых бочках, причем время выдержки для каждой партии вина подбирается индивидуально. Все это делает вина Бодегас Аальто бархатными, яркими, ароматными, роскошными.
В нашем магазине вы можете купить вино Аальто, 2008, цена Aalto, Ribera del Duero DO, 2008 — 2 772 руб.. Производитель вина Бодегас Аальто.