Вино Abadia de San Campio, 2012

в31148Абадия де Сан Кампио, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино лимонного цвета.

Вкус

Прекрасно сбалансированный и глубокий вкус вина Abadia de San Campio, 2012 наполнен тонами спелых фруктов. Это белое вино сохраняет фантастический баланс кислотности и фруктовости.

Аромат

В аромате вина ощущаются тона цитрусовых фруктов, ананаса и лимона, оттенки яблок, груш и бананов.

Гастрономические сочетания

Вино Абадия де Сан Кампио, 2012 великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами.

Интересные факты

Вино "Abadia de San Campio" продолжает традицию создания ставших уже "мифологическими" высококлассных белых вин из сорта Альбариньо. Из этого благородного сорта винограда, который выращивается только в Испании и на маленьком участке в Португалии на границе с Испанией, создаются моносортовые вина, уже давно прославившиеся своим высоким качеством и высокой стоимостью. Альбариньо является редким виноградом с очень низкой урожайностью — всего несколько гроздей на лозу.

Альбариньо для "Абадия де Сан Кампио" выращивается на "высоком" — 450 футов над уровнем моря — винограднике Гойян, климат которого, характеризующийся низкой влажностью, обилием осадков, прохладной температурой и отсутствием заморозков, позволяет винограду созревать медленно и достигать большой ароматической интенсивности. Урожай собирается в начале октября только вручную в небольшие коробки. Ферментация традиционным способом производится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После добавления природных дрожжей, вино проходит холодную стабилизацию, фильтруется и разливается по бутылкам.

Винодельня "Террас Гауда" была основана в 1990 году в городе Ас Эйрас в знаменитом винодельческом регионе Риас Байхас. Ее виноградники раскинулись в живописной долине О Розал, недалеко от устья реки Миньо. Исключительный микроклимат с умеренной температурой, отсутствием заморозков и обильными осадками является идеальным для созревания высококачественного винограда с высоким содержанием сахара и сбалансированным уровнем кислотности, в отличие от других, северных, областей Риас Байхас с более изменчивым климатом. 85% ягод для своих вин "Террас Гауда" выращивает на собственных виноградниках, остальное приобретается под строгим контролем качества у других местных производителей. Винодельне принадлежит около 80 гектаров виноградников, разделенных между сортами Альбариньо (70%), Лоурейро (15%), Каиньо блан (10%) и Трейщадура (5%). "Террас Гауда" специализируется на белых винах, но в настоящее время хозяйство имеет экспериментальную плантацию для красных сортов винограда.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Абадия де Сан Кампио, 2012, цена Abadia de San Campio, 2012 — 1 442 руб.. Производитель вина Террас Гауда.