Виски Aberfeldy "Connoisseur's Choice", 1996, 50 мл

в62491Аберфелди "Выбор знатока", 1996
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Виски бледно-золотого цвета.

Вкус

Вкус виски наполнен нотами специй для соуса Чили, спелого банана, киви и молочного шоколада. С добавлением воды во вкусе виски ощущаются тона черного перца, спелого банана, красного винограда и какао.

Аромат

Аромат виски сложен из тонких нот хереса, тушеной сливы, поджаренного солода и лаванды. При добавлении воды аромат становится более сладким, со свежими фруктовыми нотами (красного яблока и голубики) и тонкими перечными нюансами.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется употреблять в качестве аперитива, в чистом виде или с водой.

Интересные факты

Большая часть виски "Абелферди" используется в качестве базы для изготовления купажированного виски "Dewar". Тем интересней попробовать этот виски в качестве самостоятельного релиза. Aberfeldy "Connoisseur's Choice", 1996 — приятный и очень фруктовый виски, дистиллированный на винокурне Аберфелди в 1996 году и выдержанный в бочках из-под хереса 17 лет. Независимый розлив виски в рамках серии "Выбор знатока" состоялся в 2013 году.

Винокуренный завод Аберфелди был построен в 1898 году в центре Шотландии. Компанией-владельцем John Dewar & Sons сразу была поставлена и начала реализоваться задача производства односолодового виски в больших количествах. Виски очень быстро стал популярен, но в связи перебоями в поставках ячменя во время Первой, а в дальнейшем и Второй мировой войнами, производство несколько раз останавливалось, а впоследствии было продано United Distillers. В 1998 году John Dewar & Sons выкупили винокурню обратно и стали производить как односолодовые, так и купажированные виски. Одной из особенностей винокурни является то, что в производстве используются только шотландские вода, ячмень и солод. В 2000 году компания открыла при винокурне центр "Dewar's World of Whisky". В центре проводят экскурсы по процессу производства виски и истории бренда Dewar's.

Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice".

 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить виски Аберфелди "Выбор знатока", 1996, 50 мл, цена Aberfeldy "Connoisseur's Choice", 1996, 50 мл — 601 руб.. Производитель виски Гордон и Макфейл.