Сок Alain Milliat Apple Juice, 330 мл

в13209"Ален Мия" Сок яблочный
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Сок яблочный полупрозрачный, светло-желтый.

Вкус

Alain Milliat Apple Juice обладает приятным вкусом свежих яблок, с кислинкой.

Аромат

Для напитка присущ приятный, немного терпкий аромат.

Гастрономические сочетания

Сок рекомендуют подавать в качестве аперитива и добавлять в коктейли.

Интересные факты

Alain Milliat Apple Juice — ароматный сладкий яблочный сок. Его процесс производства состоит из нескольких этапов: промывки и измельчения фруктов, прессования без нагрева, фильтрации и пастеризации при температуре +85°С. Технология производства исключает применение консервантов и красителей. Напиток в процессе изготовления пропускают через слой кизельгура и целлюлозы, что дает возможность восстановить растительные частицы в суспензии. Таким образом, производитель получает абсолютно чистый сок. Яблоки выращивают на почвах, расположенных западнее Лиона. 

Производителем напитка является французская компания Alain Milliat, которая специализируется на изготовлении и реализации нектаров, соков и джемов. Завод располагается в Долине Роны, в часе езды от Тулузы. История компании началась в 1993 году, сейчас же ее соки, нектары и джемы можно встретить в известных ресторанах и отелях в большинстве стран Европы, Азии и Северной Америки.
Alain Milliat использует только свежие фрукты, ягоды и овощи, поэтому процесс производства продукции приходится на сезон сбора урожая. Тем не менее, такие ягоды, как малина, черная смородина, клубника не могут созревать стабильно, поэтому для производства нектаров из них используют быстрозамороженные ягоды. Также некоторые нектары, в частности из киви и черешни имеют свойство портиться через несколько месяцев, поэтому производитель реализует их только определенное время. Для улучшения вкуса в томатный сок добавляют соль, а в морковный — лимонный сок.

В производстве продукции специалисты Ален Мия применяют только однократную пастеризацию и сразу же разливают соки по бутылкам, которые затем хранят в горизонтальном положении

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить сок "Ален Мия" Сок яблочный, 330 мл, цена Alain Milliat Apple Juice, 330 мл — 468 руб.. Производитель сока Ален Мия.