Сок Alain Milliat Jus de Carotte, 1000 мл

в13207"Ален Мия" Сок морковный
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Сок непрозрачного оранжевого цвета.

Вкус

Alain Milliat Jus de Carotte обладает приятным сладковатым морковным вкусом.

Аромат

Сок морковный имеет овощной, изысканный аромат.

Гастрономические сочетания

Напиток рекомендуют подавать к завтраку и бранчу.

Интересные факты

Alain Milliat Jus de Carotte — изысканный сладкий морковный сок. Его процесс производства состоит из нескольких этапов: промывки и измельчения овощей, прессования без нагрева, фильтрации и пастеризации при температуре +85°С. Технология производства исключает применение консервантов и красителей.
Напиток в процессе изготовления пропускают через слой кизельгура и целлюлозы, что дает возможность восстановить растительные частицы в суспензии. Таким образом, производитель получает абсолютно чистый сок. Для улучшения вкуса в морковный сок добавляют лимонный сок — 0,5% от объема. Морковь выращивают на песчаных почвах на юге Долины Роны.

Производителем напитка является французская компания Alain Milliat, которая специализируется на изготовлении и реализации нектаров, соков и джемов. Завод располагается в Долине Роны, в часе езды от Тулузы. История компании началась в 1993 году, сейчас же ее соки, нектары и джемы можно встретить в известных ресторанах и отелях в большинстве стран Европы, Азии и Северной Америки.
Alain Milliat использует только свежие фрукты, ягоды и овощи, поэтому процесс производства продукции приходится на сезон сбора урожая. Тем не менее, такие ягоды, как малина, черная смородина, клубника не могут созревать стабильно, поэтому для производства нектаров из них используют быстрозамороженные ягоды. Для улучшения вкуса в томатный сок добавляют соль, а в морковный — лимонный сок.
В производстве продукции специалисты Ален Мия применяют только однократную пастеризацию и сразу же разливают соки по бутылкам, которые затем хранят в горизонтальном положении.

Характеристики

Метки

Подходит к
В нашем магазине вы можете купить сок "Ален Мия" Сок морковный, 1000 мл, цена Alain Milliat Jus de Carotte, 1000 мл — 755 руб.. Производитель сока Ален Мия.