Вино Albert Bichot, "Chateau de Dracy" Pinot Noir, Bourgogne AOC, 2012

в53907Альберт Бишо, "Шато де Драси" Пино Нуар, Бургонь, 2012, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок

Отзывы о покупке Albert Bichot, "Chateau de Dracy" Pinot Noir, Bourgogne AOC, 2012

Дегустационные заметки

Цвет

Вино рубинового цвета с малиновыми бликами.

Вкус

Вино обладает приятным, округлым вкусом с гибкой структурой, нотами джема и лакрицы, мягкими танинами и долгим, элегантным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых фруктов, подлеска и дуба.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с красным и белым мясом, мясными закусками, колбасами и выдержанными сырами.

Интересные факты

"Chateau de Dracy" Pinot Noir, Bourgogne AOC — яркое, восхитительное красное вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках Chateau de Dracy. Почва состоит из глины и известняка среднеюрского периода. Сбор урожая осуществляется в небольшие ящики объемом 25 кг. На винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке. Мацерация проходит в дубовых чанах конической формы и в резервуарах из нержавеющей стали и длится 18-25 дней. Ферментация проводится в два этапа — первый этап проходит при контролируемой температуре 10-14°C, а второй — при температуре 20-30°C. Данный метод способствует извлечению естественной свежести винограда Пино Нуар. Выдерживается вино 8-12 месяцев в танках и дубовых бочках.
Вино "Шато де Драси" Пино Нуар очаровывает с первых секунд.

О производителе

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.

Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.

На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

В нашем магазине вы можете купить вино Альберт Бишо, "Шато де Драси" Пино Нуар, Бургонь, 2012, цена Albert Bichot, "Chateau de Dracy" Pinot Noir, Bourgogne AOC, 2012 — 1 889 руб.. Производитель вина Альберт Бишо.