Вино Albert Bichot, Macon-Villages AOC, 2013

в53906Альберт Бишо, Макон-Вилляж, 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино привлекательного соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вино демонстрирует легкий, фруктово-цветочный вкус с освежающей кислотностью, гармоничной минеральностью и длительным послевкусием.

Аромат

Вино соблазняет ярким, выразительным ароматом, сотканным из нот цветов акации и кураги.

Гастрономические сочетания

Вино гармонирует с пастой, супами или ризотто с рыбой или овощами. Идеально сочетается с моллюсками и белым жареным мясом, рыбой, овощами, свежими или средней степени зрелости сырами, такими, как Грана Падано и Талледжо.

Интересные факты

Albert Bichot, Macon-Villages AOC — легкое, фруктово-цветочное белое вино, созданное из винограда сорта Шардонне, который произрастает на виноградниках хозяйства-партнера. Компания Альберт Бишо закупает сусло, которое затем винифицирует в резервуарах из нержавеющей стали. Во время винификации проводится алкогольная ферментация с коренными или выбранными дрожжами, которая длится 5-6 недель. Выдерживается вино некоторое время в чанах из нержавеющей стали, насыщаясь свежими фруктовыми и цветочными акцентами. Вино "Макон-Вилляж" демонстрирует яркий, восхитительный аромат и приятный, освежающий вкус, оно отлично гармонирует с ризотто, пастой, рыбой, сырами, овощами и морепродуктами.

О производителе

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.

Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.

На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Альберт Бишо, Макон-Вилляж, 2013, цена Albert Bichot, Macon-Villages AOC, 2013 — 1 445 руб.. Производитель вина Альберт Бишо.