Вино Albert Boxler, Pinot Blanc, Alsace AOC, 2008

в24671Альберт Бокслер, Пино Блан, 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус

Очень свежий, превосходно сбалансированный, хорошо сложенный, сухой вкус построен на минеральной основе, красивой и благородной кислотности и легкой горчинке.

Аромат

Роскошный аромат вина наполнен тонами экзотических фруктов (особенно - маракуйи) и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с колбасками, сосисками, рыбными блюдами и устрицами, вареной свининой, молочными сырами.

Интересные факты

Albert Boxler, Pinot Blanc, 2008 — прекрасное свежее вино с изысканным ароматным букетом и сухим, превосходно сбалансированным вкусом. Виноград сорта Пино Блан для создания вина собирают сравнительно поздно с лоз с низкой урожайностью, что позволяет в дальнейшем получить достаточно насыщенное вино со сложным фруктовым вкусом. Отсутствие в процессе винификации яблочно-молочного брожения позволяет сохранить и поддержать хороший уровень кислотности. Ферментация и выдержка вина осуществляются в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет.

Винодельня "Альберт Бокслер" — семейный винный завод в маленьком городке Нидерморшвир с 300-летней историей. В настоящее время компанией управляет внук Альберта — Жан Бокслер, прошедший обучение виноградарству в одном из лучших французских университетов — университете города Монпелье. Вернувшись домой в середине 90-х, Жан сменил на винодельне отца и в 1995 году получил свой первый урожай. Хозяйство "Альберт Бокслер" маленькое, здесь трудятся всего 7 человек — Жан, его родители, жена и трое рабочих. Винодельня расположена в старинном здании, построенном в 1619 году. Здесь Бокслеры живут и работают. Виноградники семьи занимают 13 гектар вокруг Нидерморшвира. 80% виноградников классифицированы как Гран Крю, в их числе — знаменитые Sommerberg и Brand. Жан Бокслер очень бережно относится к виноградникам и выращивает лозы на основе органических методов. Его любимым сортом является Рислинг с глубокой текстурой и ароматный Пино Гри. Ежегодно Бокслер производит около 5000 бутылок. Журнал "France Magazine 2007" написал о винах Albert Boxler, что "это одни из самых интересных вин Эльзаса из винограда исключительно со своих собственных виноградников. Все рислинги Бокслера очень интенсивны в аромате и структурированы, с обилием точной кислотности".

Сам Жан Бокслер говорит: "Мои вина — не классика и не современность. Мой стиль — натуральность. Природа делает вино, а не я. Мы не угождаем покупателям, мы работаем с землей и заботимся о ее сохранности. Это старая традиция нашего Дома".

Характеристики

  • Глубина цвета: светлое
  • Температура сервировки: 10-12°С
В нашем магазине вы можете купить вино Альберт Бокслер, Пино Блан, 2008, цена Albert Boxler, Pinot Blanc, Alsace AOC, 2008 — 2 513 руб.. Производитель вина Альберт Бокслер.