Вино Alessandria Gianfranco, Dolcetto d'Alba DOC, 2011

в30923Алессандриа Джанфранко, Дольчетто д'Альба, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 1 115 руб. в наличии
5 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Alessandria-Gianfranco-Dolcetto-d-Alba-DOC-2015.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино фиолетово-рубинового цвета.

Вкус

Вино демонстрирует гибкий вкус молодого фруктового вина с тонами темных ягод и фруктов и красивыми танинами.

Аромат

В насыщенном букете вина особенно ярко выделяются ноты вишни и ежевики.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется в сочетании с дичью и мясными блюдами, подается к выдержанным сырам.

Интересные факты

Виноград для вина Dolcetto d'Alba от винодельни Алессандриа Джанфранко собирается с виноградников "Сан Джованни", площадь которых составляет 1,4 га. Экспозиция виноградников — юго-восточная, что позволяет получать свежие, хорошо структурированные и элегантные вина. Сбор урожая происходит в сентябре. Мацерация сусла на кожице проходит при контролируемой температуре в вертикальных бродильнях при контролируемой температуре 28°C и длится около четырех дней. Выдержка осуществляется в небольших бочках из французского дуба в течение 8-9 месяцев. В июле вино разливается в бутылки. Объем производства этого вина составляет 10 000 бутылок в год.

Gianfranco Alessandria — это небольшое семейное предприятие. В 1986 году, после смерти отца, Джанфранко унаследовал 4 гектара виноградников. Первоначально, урожай винограда предназначался только для продажи на рынке. Затем Джанфранко начал модернизацию завода, закупку оборудования и машин, необходимых для процесса виноделия. На протяжении многих лет производство вина расширялось, к настоящему моменту на заводе производится около 45 000 бутылок в год. Завод размещается в небольшой коммуне Монфорте д’Альба.

Сегодня хозяйство Джанфранко Алессандриа имеет в собственности 5,5 гектаров виноградников и 1,5 гектара в аренде в местечке Сан Джованни в районе Монфорте, на которых выращиваются сорта Неббиоло, Барбера и Дольчетто. При выращивании винограда Джанфранко принудительно снижает урожайность виноградников — это способствует лучшему созреванию винограда, делает урожай более здоровым и устойчивым к болезням, что является важным составляющим для производства вин высокого качества.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Алессандриа Джанфранко, Дольчетто д'Альба, 2011, цена Alessandria Gianfranco, Dolcetto d'Alba DOC, 2011 — 1 115 руб.. Производитель вина Алессандриа Джанфранко.