23, 24 и 26 февраля - выходные дни, 25 февраля мы работаем с 11:00 до 18:00.

Наши магазины работают в обычном режиме.

Вино "Alma Valley" Sauvignon Ice Wine, 2014, 375 мл

в63586"Альма Валей" Совиньон Айс Вайн, 2014
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок

Отзывы о покупке "Alma Valley" Sauvignon Ice Wine, 2014, 375 мл

Дегустационные заметки

Цвет

Вино ярко-золотистого цвета.

Вкус

Фруктовый вкус вина отличается гармоничной кислотностью, тропическими сладкими тонами и продолжительным минеральным послевкусием.

Аромат

Насыщенный аромат вина наполнен выразительными медовыми оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать как аперитив или в качестве сопровождения для разнообразных десертов.

Интересные факты

Белое природно-сладкое вино "Alma Valley" Sauvignon Ice Wine производится из позднего урожая винограда сорта Совиньон Блан. Поздней осенью и в начале зимы средняя температура в Альминской Долине достигает -8°С. Замерзшие гроздья винограда осторожно собирают с лоз и отправляют на винификацию. Содержание сахаров в таком сырье значительно выше обычного, а процедура ферментации при низких температурах дополнительно позволяет сохранить естественные вкусовые характеристики ягод. Готовое вино можно пить молодым или хранить около 5 лет.

О производителе


Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбяжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн).

Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы.

В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Альма Валей" Совиньон Айс Вайн, 2014, 375 мл, цена "Alma Valley" Sauvignon Ice Wine, 2014, 375 мл — 2 790 руб.. Производитель вина Альма Валей.