Вино Alphonse Mellot, "La Moussiere" Rouge, Sancerre AOC, 2011

в31397"Ля Муссьер" Руж, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
21 Рейтинг за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого малинового цвета.

Вкус

Округлый и мягкий вкус этого идеально сбалансированного вина раскрывается элегантными пряными и фруктовыми нотами, красивыми древесными нюансами.

Аромат

Аромат вина сплетен из оттенков небольших красных и черных ягод, таких как малина, смородина, ежевика и вишня, пряных нот розового перца, ванили и корицы

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с перепелами, пирогом с белыми грибами, телятиной, сваренным вкрутую яйцом, запеченной в винном соусе треской, каштанами, уткой, мясом-гриль, кроликом и бараньей ногой.

Интересные факты

"La Moussiere" Rouge — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, собранного с виноградника хозяйства Альфонс Мелло в кантоне Сансер. Ягоды собираются с лоз возрастом от 5 до 45 лет. Это невероятное сочетание остроты и напористости молодого винограда с богатым, одновременно нежным и энергичным зрелым Пино Нуар дает прекрасный результат — вино "Ля Муссьер", созданное для чистого удовольствия!

Виноград для изготовления "Ля Муссьер" Руж выращивается на участках с южной, юго-восточной и западной экспозицией. Плотность посадки — около 9000 растений на гектар. Сбор урожая проходит исключительно вручную. Ягоды бережно складываются в 25-килограммовые ящики, а после этого сортируются. Перед четырехнедельным брожением сусло подвергается холодной мацерации на протяжении 5-10 дней. Температура брожения строго контролируется, она не должна превышать 28°C, иначе не удастся сохранить богатый природный аромат Пино Нуар. Выдержка в дубовых бочках, большая часть из которых — новые (от 80 до 100%), занимает от 10 до 18 месяцев. Всего в год производится не более 23 000 бутылок "La Moussiere" Rouge. 

Альфонс Мелло — один из старейших семейных доменов в Сансере, первые упоминания о котором относятся к 1513 году. Он расположен в северном регионе Франции, в долине Луары. В семье Мелло старшим сыновьям, кроме профессии отца, передается по наследству и имя. Сейчас домен возглавляет мудрый Альфонс XVIII, а на винодельне руководит энергичный Альфонс XIX. Оба считают, что на качество вин большое влияние оказывает терруар, поэтому в хозяйстве используют только экологические методы возделывания виноградников. На виноградниках, расположенных на глинистых и меловых почвах, в основном выращивают благородный сорт Совиньон, из которого получаются великолепные, утонченные, с прекрасным ароматом и выраженной фруктовостью вина. Кроме белых, домен Альфонс Мелло выпускает красные и розовые вина из сорта Пино Нуар, собранного со старейших виноградников, которые по легенде посадили еще римляне. Вина Domaine Alphonse Mellot высоко ценятся специалистами всего мира.
В нашем магазине вы можете купить вино "Ля Муссьер" Руж, 2011, цена Alphonse Mellot, "La Moussiere" Rouge, Sancerre AOC, 2011 — 4 599 руб.. Производитель вина Альфонс Мелло.