Вино Alphonse Mellot, "La Moussiere", Sancerre AOC, 2011, 375 мл

в22165"Ля Муссьер", 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 1 131 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
RP 87
JR 16
56 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Alphonse-Mellot-La-Moussiere-Sancerre-AOC-2014-375.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино обладает утонченным золотистым цветом с зеленоватыми полутонами.

Вкус

Очень живое, сбалансированное вино с щедрым, свежим вкусом, наполненным нюансами белых плодов (белая груша, яблоко), ограненными выразительной, привлекательной горчинкой.

Аромат

Чистый, слегка пьянящий аромат вина наполнен цветочными нотами и нюансами крыжовника, минералов, крапивы, яблок и белой смородины.

Гастрономические сочетания

Вино отменно раскроется в сочетании с мидиями "Charentaise", щукой под масляным соусом, грибами (лисичками), запеченными омарами, форелью, окороком под белым соусом и сырами.

Интересные факты

Белое сухое вино "La Moussiere", 2011 отличается живостью и легкостью, сладкий и утонченный аромат вина окутывает яркими цветочными и фруктовыми нотами. Это вино создается из сорта винограда Совиньон Блан, собранного с виноградника Домена Альфонс Мелло в кантоне Сансер. Ягоды собираются с лоз возрастом от 4 до 40 лет, произрастающих на мергелевых почвах. Экспозиция посадки — южная и юго-западная. Плотность посадки — от 8 до 10 тысяч растений на гектар. Сбор урожая проходит исключительно вручную. Ягоды бережно складываются в 25-килограммовые ящики, транспортируются на винодельню и там сортируются. Виноград подвергают мягкому отжиму с помощью пневматического пресса. Перед началом алкогольного брожения сусло 48 часов отстаивается при температуре, не превышающей 10°C. Ферментация, протекающая при 18-23°C, осуществляется в чанах из нержавеющей стали (50%) и новых дубовых бочках (50%). Выдержка вина на тонком осадке традиционно занимает 7-8 месяцев. Всего за год производится не более 240 000 бутылок "La Moussiere".

Альфонс Мелло — один из старейших семейных доменов в Сансере, первые упоминания о котором относятся к 1513 году. Он расположен в северном регионе Франции, в долине Луары. В семье Мелло старшим сыновьям, кроме профессии отца, передается по наследству и имя. Сейчас домен возглавляет мудрый Альфонс XVIII, а на винодельне руководит энергичный Альфонс XIX. Оба считают, что на качество вин большое влияние оказывает терруар, поэтому в хозяйстве используют только экологические методы возделывания виноградников. На виноградниках, расположенных на глинистых и меловых почвах, в основном выращивают благородный сорт Совиньон, из которого получаются великолепные, утонченные, с прекрасным ароматом и выраженной фруктовостью вина. Кроме белых, домен Альфонс Мелло выпускает красные и розовые вина из сорта Пино Нуар, собранного со старейших виноградников, которые по легенде посадили еще римляне. Вина Domaine Alphonse Mellot высоко ценятся специалистами всего мира. 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Ля Муссьер", 2011, 375 мл, цена Alphonse Mellot, "La Moussiere", Sancerre AOC, 2011, 375 мл — 1 131 руб.. Производитель вина Альфонс Мелло.