Вино Alphonse Mellot, Pouilly-Fume "Par Emmanuelle Mellot", 2011, 375 мл

в19460"Пар Эммануэль Мелло", 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 1 481 руб. в наличии
1 Рейтинг за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Alphonse-Mellot-Pouilly-Fume-Par-Emmanuelle-Mellot-2013.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Вкус

Округлое, богатое, отменно сбалансированное вино с освежающей кислотностью и нюансами спелых экзотических плодов, сливочными оттенками и полутонами нежных цветов во вкусе.

Аромат

Свежий и кристально чистый аромат вина демонстрирует нюансы крапивы, крыжовника и ванильные ноты.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к сырым рыбным блюдам (сашими), к белой рыбе в нежном соусе тартар и к морепродуктам.

Интересные факты

Белое вино "Par Emmanuelle Mellot" изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в центральном районе долины Лауры. Слово "Fume" (в переводе с французского — "дымок") вошло в название аппелласьона не случайно. Существует две версии об источнике происхождения этого "дыма". Одни ссылаются на местное название сорта Совиньон Блан — "Фюме Блан", которое объясняется особым белым налетом, появляющимся на ягодах винограда в период полной зрелости, а грозди винограда получаются как бы припорошенными серым пеплом. По другой версии, название происходит от аромата, характерного для вин, происходящих с кремнистых почв региона. Он напоминает "дымок" от высеченной кремнем искры. Когда в Пуйи проводят дегустации вин, виноделы ударяют друг о друга 2 кремня и дают их понюхать собравшимся, а затем предлагают найти схожий аромат в бокалах.
Вино "Пар Эммануэль Мелло" украсит Ваш вечер в компании хороших друзей, особенно если на столе будет закуска из морепродуктов или блюда из свежей морской рыбы.

Альфонс Мелло — один из старейших семейных доменов в Сансере, первые упоминания о котором относятся к 1513 году. Он расположен в северном регионе Франции, в долине Луары. В семье Мелло старшим сыновьям, кроме профессии отца, передается по наследству и имя. Сейчас домен возглавляет мудрый Альфонс XVIII, а на винодельне руководит энергичный Альфонс XIX. Оба считают, что на качество вин большое влияние оказывает терруар, поэтому в хозяйстве используют только экологические методы возделывания виноградников. На виноградниках, расположенных на глинистых и меловых почвах, в основном выращивают благородный сорт Совиньон, из которого получаются великолепные, утонченные, с прекрасным ароматом и выраженной фруктовостью вина. Кроме белых, домен Альфонс Мелло выпускает красные и розовые вина из сорта Пино Нуар, собранного со старейших виноградников, которые по легенде посадили еще римляне. Вина Domaine Alphonse Mellot высоко ценятся специалистами всего мира.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Пар Эммануэль Мелло", 2011, 375 мл, цена Alphonse Mellot, Pouilly-Fume "Par Emmanuelle Mellot", 2011, 375 мл — 1 481 руб.. Производитель вина Альфонс Мелло.