Вино Alta Vista, "Classic" Torrontes, 2015

в65305Альта Виста, "Классик" Торронтес, 2015
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
4 Рейтинга за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино демонстрирует нежно желтый цвет со светло-зеленым отблеском.

Вкус

Вкус вина — энергичный, сочный, с полутонами сладких фруктов, минеральным характером, хорошо выраженной кислотностью и долгим освежающим послевкусием.

Аромат

Нежный и деликатный букет вина раскрывается мотивами груши, грейпфрута и мандарина, а также легкими цветочными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино подается в качестве аперитива, идеально гармонирует с блинчиками с мясом, рыбными блюдами, блюдами японской и тайской кухни.

Интересные факты

Моносортовое вино "Classic" Torrontes относится к линейке "Классик", которая состоит из вин для повседневной жизни, сочетающих в себе интенсивность и фруктовость сортовых характеристик. Виноград для создания вина выращивается на участках, разместившихся в городке Кафайяте провинции Сальта, расположенной на северо-западе страны, в долине Кальчаки. После ручной сборки и отбора ягоды помещают в пневматический пресс, где они дробятся при низком давлении. Полученный сок декантируется 24–48 часов при температуре 10°C и переливается в резервуары из нержавеющей стали для ферментации в течение 15–20 дней при контролируемой температуре 15–17°С. Потенциал хранения вина составляет 2–3 года.

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке.

Сегодня Бодегас "Альта Виста" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ.

На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Альта Виста, "Классик" Торронтес, 2015, цена Alta Vista, "Classic" Torrontes, 2015 — 920 руб.. Производитель вина Альта Виста.