Вино Alter Ego de Palmer Margaux AOC, 2010

в31669Альтер Эго де Пальмер Марго, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Рейтинги и награды:
WS 92
RP 91
ST 91
WE 93
JR 17
QUA-20 16
JS 92
107 Рейтингов за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус

Среднетелое вино обладает глубоким вкусом с широкой текстурой и бархатистыми танинами. Длительное послевкусие отмечено нотками табака и кофе.

Аромат

Элегантный аромат вина наполнен тонами черной смородины, сливы, вишни и шоколада, переплетаясь с оттенками пряных трав, зеленого молотого перца.

Гастрономические сочетания

Вино подают к мясными блюдами из говядины и свинины, дичи и сырам. Оно также хорошо сочетается с фруктами и фруктовыми десертами.

Интересные факты

Alter Ego — в переводе означает "Другое Я", это “второе вино” Шато Пальмер. На этикетке вина изображен замок Chateau Palmer, построенный в конце XIX века. И если у главного вина на этикетке замок изображён золотым цветом на темном фоне, то у вина Альтер Эго наоборот — замок тёмного цвета на золотом фоне, что подчеркивает концепцию названия. Второе вино мало чем уступает "первому", оно создается из винограда со старых лоз. Это вино впервые произвели в 1998 году после значительного технического переоснащения винодельческого дома, его производство — результат нового подхода к сбору урожая и ассамбляжу.

Погода в 2010 году была столь же благоприятна, что и в предыдущем. Начало вегетационного периода было поздним, в апреле. К концу мая урожай развивался очень хорошо, однако картина была немного испорчена холодной влажной погодой в июне. Июль и конец лета выдались теплыми, солнечными, с прохладными ночами. Малое количество осадков привело к повышенному содержанию фенольных веществ, по сравнению с урожаем 2009 года. Ягоды созрели малого размера, но обладали при этом удивительным ароматическим богатством и хорошей кислотностью. Несколько дождливых дней в конце сентября все же помогли урожаю полностью созреть, а производитель отмечает, что 2010 год был самым благоприятным в истории Шато Пальмер.

В период винификации сусло находилось под постоянным контролем специалистов, проводивших ежедневную дегустацию. Благодаря их стараниям была сохранена свежесть и тонкость вкуса при хорошей плотности напитка. После окончательной выдержки в дубовых бочках вино приобрело элегантный букет и глубокий фруктовый вкус с округлыми и мягкими танинами. Многие критики международного уровня дали высокие оценки Alter Ego урожая 2010 года, а потенциал старения этого вина оценивается в 10-15 лет.

Поместье Шато Пальмер было названо в честь своего бывшего владельца генерала-майора Шарля Пальмера. Имея большое влияние в знатных кругах, он продвигал свои вина в этом обществе. Но из-за очень высоких затрат, которые он не мог покрывать, в 1843 году он был вынужден продать свое имение. Шато Пальмер выкупили братья-банкиры Перэр, во многом приумножив славу вин. В 1938 году несколько семей из Бордо, Голландии и Англии объединили усилия, чтобы вернуть Шато Пальмер его прежний высокий уровень. В 2004 году акционеры Chateau Palmer предложили на должность управляющего молодого энолога Томаса Дуру. Дуру уже имел опыт работы в Калифорнии и Италии, возвращаясь на Родину — в Бордо, он был сильно взволнован предстоящей работой. Акционеры предложили ему провести "тихую" революцию в Шато Пальмер, постепенно повышая качество производства, отвечая на запросы рынка, не забывая при этом поддерживать традиции. Для Chateau Palmer это не первый опыт реформ.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Альтер Эго де Пальмер Марго, 2010, цена Alter Ego de Palmer Margaux AOC, 2010 — 16 624 руб.. Производитель вина Шато Пальмер.