Вино "Amalaya" Blanco, 2014

в48110"Амалайя" белое, 2014
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 1 161 руб. в наличии 1 099 руб.
Рейтинги и награды:
RP 88
7 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2014 1 161 руб
1 Оценка
2015 1 023 руб
2 Оценки
2011 679 руб
2 Оценки
2013 1 161 руб
2 Оценки
Остальные винтажи
//winestyle.ru/products/Amalaya-Blanco-2015.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Цвет вина — блестящий соломенный с зеленоватыми бликами.

Вкус

Нежное и шелковистое вино завораживает гармоничным вкусом c фруктовой кислинкой, акцентами минералов и долгим свежим послевкусием.

Аромат

Вино обладает интенсивным и сложным ароматом с тонами цитрусовых. Особенно ярко в букете ощущаются нотки грейпфрута и дыни на фоне тонких минеральных оттенков.

Гастрономические сочетания

Вино можно смело подавать в качестве аперитива. Также рекомендуется сочетать его с пряными блюдами, например, морепродуктами: крабами или креветками с соусом чили. Хорошо сочетается со свежими овощами и фруктами.

Интересные факты

Слово "Амалайя" на языке коренных индейцев Кальчаки означает "вера в чудо" и имеет символическое обозначение в виде круга. Созданное из купажа Торронтес и Рислинга, белое вино "Амалайя" — изысканное вино, демонстрирующее великолепный терруар северной части Долины Кальчаки с ее уникальным для выращивания винограда климатом. Долина расположена в Северо-Западном регионе Аргентины, в восточных предгорьях Анд. Интенсивное солнце в течение дня и прохладные ночи помогают выращивать виноград с концентрированным вкусом и хорошей кислотностью.

Виноград для создания вина "Amalaya" Blanco собирают в небольшие коробки и отправляют на винодельню, где он сортируется вручную и немедленно дробится, после чего охлаждается и прессуется. После прессования полученный сок проходит холодную декантацию при температуре 4,5°С в течение 24-48 часов. Затем сок ферментируется с добавленными дрожжами 14-20 дней. Полученное сусло снова охлаждается и проходит яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в стальных резервуарах длится 90-120 дней.


"Амалайя" — проект известного винодела Дональда Хесса, которому также принадлежит Бодега Коломе. Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии. 
В нашем магазине вы можете купить вино "Амалайя" белое, 2014, цена "Amalaya" Blanco, 2014 — 1 161 руб.. Производитель вина Хесс.