Вино Allegrini, Amarone della Valpolicella Classico DOC, 2008, 375 мл

в29800Аллегрини, Амароне делла Вальполичелла Классико, 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 2 524 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 92
RP 87
GR 2
DEC-5 4
92 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Allegrini-Amarone-della-Valpolicella-Classico-DOC-2011-1500.html
Отзывы о продукте 1

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус

Вино обладает хорошо структурированным, комплексным, сложным, элегантным вкусом с бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат

Аромат вина наполнен нотами сушеной вишни, сливы, мокко, инжира и сладких специй.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с мясными блюдами на гриле, блюдами из дичи и выдержанными сырами. Станет отличным дополнением к блюдам восточной кухни.

Интересные факты

Амароне — чрезвычайно важное вино в итальянском виноградарстве, оно является символом области Вальполичелла. До появления Амароне было известно вино Recioto, которое изготавливалось также, но было сладким и считалось одним из лучших вин в Вальполичелла. В начале Amarone назвали Recioto Scappato, что означало "Речото, которое убежало" (т.к. по сути это перебродившее, без остаточного сахара Речото), а до 1980 года на бутылках с Amarone писали Recioto Amarone.

Технология изготовления вина необычна: виноград вначале подвергают подсушиванию (заизюмливанию) на открытом воздухе (около 100 дней), в результате чего он теряет 42% своего веса. После ферментации вино выдерживают 18 месяцев в дубовых бочках. Потенциал выдержки вина составляет от 20 до 25 лет. Амароне рекомендуется декантировать за час до подачи. 

Хозяйство Allegrini расположено в Фумане ди Вальполичелла. С XVI века семья Аллегрини живёт в этой маленькой, но значимой местности, находящейся в Вальполичелла Классико, передавая секреты виноделия из поколения в поколение. Джованни Аллегрини был в первых рядах реформаторов местной винодельческой практики, он создал одни из самых замечательнейших вин "Valpolicella" в 60-70-х года XX века. В 80-х годах трое его детей унаследовали компанию.

Сегодня виноградники Аллегрини, расположенные в самых престижных зонах, занимают площадь более 70 га. Аллегрини справедливо считаются одними из самых крупных землевладельцев в Италии. Среди их владений нужно отметить усадьбу Ла Грола, где производится самый значительный объем продукции. Семейная компания производит вина высочайшего уровня. Сегодня все виноделы региона Венетто следят за тенденциями и новациями, которые устанавливаются компанией Аллегрини, ставшей законодателем моды. Производитель также немало сделал для продвижения венецианских вин на мировой рынок. Согласно Gambero Rosso — авторитетному итальянскому изданию, Аллегрини считается "Звездной" винодельней, в ее арсенале имеется 21 награда "Tre Bicchieri". "Звездой" в Гамберо Россо называют те винодельни, которые завоевали как минимум 10 высших баллов.

В настоящее время во главе винного предприятия Allegrini стоит Марилиза Аллегрини. Она возглавляет семейную фирму с начала семидесятых годов, и за это время дом Allegrini стал одним из известнейших винных хозяйств Италии и самым крупным в области Венето. Марилиза вместе со своими двумя братьями Вальтером и Франко продолжает дело их отца — Джованни Аллегрини.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Аллегрини, Амароне делла Вальполичелла Классико, 2008, 375 мл, цена Allegrini, Amarone della Valpolicella Classico DOC, 2008, 375 мл — 2 524 руб.. Производитель вина Аллегрини.