Вино Amiral De Beychevelle Saint Julien AOC 2007

Интересные факты

Шато Бешевель ведет свою историю с 17 века, когда земли поместья приобрел герцог Жан-Луи де ла Валетт Ногаре и построил здесь свой родовой замок. Эмблемой Шато и по сей день является корабль, на носу которого изображено мифическое животное Гриффин, вызволившее колесницу бога вина Диониса из морских пучин. Само же название Бешевель происходит от французского "Baisse-Voile", что в переводе означает «Приспустить паруса», т.к. проплывая мимо замка Жана-Луи де ла Валетт Ногаре, корабли приспускали паруса в знак уважения к легендарному адмиралу, а позже и губернатору Гиень.
Сегодня поместью принадлежат 250 гектаров земель в Сен-Жульене, 90 из которых занимают превосходные виноградники. Здесь создаются великолепные вина, которые обладают длительным потенциалом хранения, но при этом демонстрируют превосходные органолептические характеристики и в молодом возрасте.
Амирал де Бешвель – второе вино хозяйства, которое создается из тех же сортов винограда, что и Шато де Бешвель, но в отличие от него созревает раньше и полностью раскрывается после 3-7 лет выдержки. Благодаря особой технологии производства, включающей в себя мацерацию и ферментацию, которые протекают при температуре 28-30С, Амираль де Бешвель обладает необыкновенно мягким и сложным вкусом, а 15-18 месяцев, проведенные им в дубовых бочках добавляю вину дополнительную гармонию и изящество. Попробуйте великолепное Амирал де Бешвель 2007 года, которое по оценкам экспертов будет находится на пике зрелости между 2010 и 2015 годами.