Шампанское Andre Beaufort Doux Rose Grand Cru, 1990

в10411Андре Бофор Ду Розе Гран Крю, 1990
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 8 237 руб. в наличии
//winestyle.ru/products/Andre-Beaufort-Doux-Rose-Grand-Cru-1999.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Шампанское привлекательного оранжевого цвета с медным оттенком.

Вкус

Элегантный вкус шампанского представлен насыщенной ягодной композицией, нотами сливы, мягкой текстурой и нежной пеной, тонким кисло-сладким послевкусием.

Аромат

Очень выразительный букет шампанского сложен из ароматов земляники, айвы и вишнёвого бренди.

Гастрономические сочетания

Шампанское можно употреблять в качестве дижестива, оно прекрасно гармонирует с фруктами, фруктовыми десертами, сухим печеньем.

Интересные факты

Шампанское "Andre Beaufort Doux Rose Grand Cru" с восхитительным ароматным букетом и насыщенным, очень элегантным ягодным вкусом, создано на основе виноградного сока из специально отобранных сладких ягод сорта Пино Нуар. В купаж для сбалансированности вкуса и избежания излишней сладости также добавлена небольшая доля Шардонне, нотки которого выразительно показывают себя в тонком послевкусии. Шампанское выпускается очень маленькими партиями и является напитком, который украсит не только любое событие и праздник, но и станет достойным экспонатом коллекции вин!

Шампанский Дом Жака и Андре Бофор — это удивительное семейное предприятие, и то, каким оно является сейчас, связано с философией и образом жизни нынешнего владельца Жака Бофора, который начал управлять имением в 1969 году. Дело в том, что у Жака появилась аллергия на химикаты, которыми обрабатывались лозы от вредителей и болезней. Потратив много сил и времени, он с помощью гомеопатии и ароматерапии излечился сам от аллергии и изучил агробиологические методы выращивания винограда. Жак сделал для себя выводы, что и "лозы не терпят инородного воздействия, у них начинается аллергия", и к 1971 он стал применять удобрения только растительного и животного происхождения, эфирные масла, а с 1980 года и гомеопатию, которые в совокупности отлично повышают иммунитет лозы и поддерживают естественную защиту от болезней. Жак Бофор заявляет: "Хотя здоровый виноград и не гарантирует хорошего вина, но дает возможность виноделу его создать". Весь виноград, используемый в создании вин, исключительно с собственных плантаций — Гран Крю Амбонне и Полизи. Все процессы производства происходят при участии только натуральных ингредиентов, а отличительной особенностью технологии является непривычно долгая выдержка шампанского. Этот подход, отличный от технологий, принятых в других хозяйствах Шампани, дарит шампанским Жака Бофора неповторимый, выразительный вкус и аромат.
Винные критики, которые посетили это удивительное поместье в 1995, сошлись во мнении, что шампанские вина Дома Жака Бофора обладают яркой индивидуальностью — это и характерная яркая фруктовость, и необыкновенно шелковистый, насыщенный вкус и неповторимый стиль многих шампанских, которые почти не изготавливают современные виноделы: doux millesime (винтажное сладкое), demi-sec millesime (винтажное полусладкое), doux rose millesime (розовое винтажное сладкое).
Продукция Дома Жака Бофора получила признание винных критиков и любителей шампанского по всему миру и продолжает добавлять в свою «копилку» все новые и новые заслуженные награды и восторженные отзывы.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Андре Бофор Ду Розе Гран Крю, 1990, цена Andre Beaufort Doux Rose Grand Cru, 1990 — 8 237 руб.. Производитель вина Андре и Жак Бофор.