Вино Angel's Share McLaren Vale Shiraz 2009

в8621Энджелс Шеа Макларен Вэйл Шираз
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 2 117 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 92
ST 91
DEC-5 4
42 Рейтинга за другие винтажи

Винтажи и объемы

//winestyle.ru/products/Angel-s-Share-McLaren-Vale-Shiraz-2015.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус

Прекрасное, сочное вино, отлично сбалансированное с бархатными танинами и умеренной кислотностью. В продолжительном послевкусии чувствуются ягодно-фруктовые нотки.

Аромат

Вино с насыщенным ароматом ежевики, вишни и специй, которые прекрасно дополнены элегантными нотками кофейных зерен, ванили и темного шоколада.

Гастрономические сочетания

Angel's Share хорошо подавать к блюдам из мяса на гриле, дичи, а также выдержанным сырам.

Интересные факты

Свое название вино Angel's Share получило по нескольким причинам. Когда проходила фотосъемка для этикетки вина, то владельцу хозяйства, Ричарду Минцу, серебристый зонтик фотографа напомнил что-то небесное, светлое, ангельское. Вторая причина — это выдержка вина Angels Share, которая происходит в больших бочках хогсхедах, а не в новых бочках, чтобы сохранить испаряющийся объем.

Мацерация вина происходит на протяжении двух недель. Ферментация осуществляется в открытых больших емкостях при регулярном ремонтаже. Малолактическая ферментация проводится в дубовых бочках. Выдерживают вино в течение 14 месяцев в хогсхедах, из которых лишь малая часть (около 14%) — новые. Фильтрация перед бутилированием не проводится. Потенциал хранения вина 8-10 лет. 

 

Two Hands ("Две руки") — это владельцы компании Майкл Твелфтри (Michael Twelftree) и Ричард Минц (Richard Mintz). Их путь не слишком типичен для большинства виноделов. Отец Майкла занимался строительством, а сам Майкл открыл для себя очарование и многогранность винного мира лишь в 26 лет — возраст, в котором отпрыски знаменитых винодельческих фамилий уже давно работают в компаниях своих родителей. Он не стал долго раздумывать и почти сразу же, в 1998 году, открыл собственную компанию, экспортировавшую продукцию нескольких австралийских виноделен. Ричард Минц заинтересовался винной тематикой, когда возглавлял одну из ведущих бондарных компаний Австралии. В 1999 году у двух друзей родилась идея совместного проекта Two Hands. Философия Two Hands выражена просто — Качество без компромиссов". Табличку с этой надписью можно найти и в лаборатории Two Hands, и на рекламе их вин.

Характеристики

Метки

Подходит к
В нашем магазине вы можете купить вино Энджелс Шеа Макларен Вэйл Шираз, цена Angel's Share McLaren Vale Shiraz 2009 — 2 117 руб.. Производитель вина Ту Хэндз.