Вино Angialis Isola dei Nuraghi IGT 2004, 500 мл

Интересные факты

Антонио Арджиолас занялся производством вина в далеком 1918 году, с годами он приобретал все больше прекрасных земельных угодий солнечной Сардинии, благодаря чему на сегодняшний день компания владеет 203 гектарами прекрасных виноградников. В 70-х годах прошлого века владельцы Арджиолас пригласили к сотрудничеству прекрасного энолога - Джакомо Такиса, которого называют «отцом новой эпохи Возрождения итальянского вина». Благодаря его уникальным знаниям, а также сочетанию традиционных способов виноделия и современных технологий, сегодня компания производит вино высочайшего качества, о чем свидетельствуют многочисленные награды.
Особого внимания заслуживает сладкое вино Анжиалис Изола дей Нураги 2004 года, которое завоевало серебряные медали на таких престижных международных конкурсах как Decanter World Wine Awards и Concours Bruxelles. Для его производства используется только лучший виноград сорта Наско и Мальвазия ди Кальяри, который начинают собирать только тогда, когда он уже начнает усыхать, что способствует максимальной концентрации сахара в ягодах. Ферментация вина осуществляется в течение 30-40 дней в чанах из нержавеющей стали, благодаря чему сохраняются естественные ароматы винограда. После окончания ферментации Анжиалис сначала три месяца выдерживается в этих же емкостях, а затем переливается в дубовые бочки, где и хранится еще в течение 12 месяцев. Но на этом все не заканчивается, так как прежде чем попасть в продажу вино в течение 6-8 месяцев «зреет» уже в бутылках! Если и это Вас не впечатляет, то положитесь на мнение таких известных винных критиков, как Роберт Паркер и Стивен Танзер, которые оценили Анжиалис Изола дей Нураги 2004 года в 92 и 93 балла, что по традиционной стобальной шкале характеризует его как: "Выдающееся вино исключительной сложности и характера."