Вино Anima Negra Quibia 2006

в8039Куибиа
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино прозрачного золотистого цвета.

Вкус

Куибиа обладает приятным, насыщенным вкусом с длительным освежающим послевкусием.

Аромат

Quibia 2006 обладает приятным свежим ароматом с нотками спелых фруктов и пряностей.

Гастрономические сочетания

Quibia 2006 отлично гармонирует с мясными и рыбными блюдами, а также сырами.

Интересные факты

Quibia 2006 — белое сухое вино, которое получают из винограда сортов Мускат и Премсаль. Вино производят в винодельческом хозяйстве Анима Негра. Виноград выращивают на суглинке богатом железом, что объясняет характерный красный цвет почвы. Средний возраст виноградной лозы составляет 20 лет. Для производства Куибиа урожай собирают вручную в небольшие 10-килограмовые корзины. Затем его сортируют и помещают в камеру со льдом для охлаждения. После этого виноград прессуют и подвергают ферментации при температуре +17°С, а затем выдерживают в стальных чанах на протяжении 3 месяцев. 


Anima Negra была создана случайно, когда старый чан для хранения молока начали использовать для производства вина в личных целях. В то время виноград покупали в соседних хозяйствах. Однако позднее Анима Негра приобрела собственные виноградники и начала проводить эксперименты с аутентичным сортом винограда Callet, который используется для производства молодого недорогого вина. В 1997 году хозяйство произвело реконструкцию, после завершения которой стало современной винодельней.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Куибиа, цена Anima Negra Quibia 2006 — 959 руб.. Производитель вина Анима Негра.