Вино Antica Cantina Boido, Torchio Antico, Barbera d'Asti Superiore DOCG

в68646Торкио Антико, Барбера д'Асти Супериоре
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус

Вино элегантное на вкус, фруктовые тона гармонируют с нотами специй и подлеска, в долгом послевкусии раскрываются нотки ванили и ежевики.

Аромат

В букете вина ароматы красных фруктов и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино отлично подойдёт к блюдам из красного жареного и тушеного мяса, дичи и ароматным сырам.

Интересные факты

Torchio Antico, Barbera d'Asti Superiore DOCG  — красное сухое вино, сделанное из винограда сорта Барбера, выращиваемого в винодельческой области Асти, Пьемонт. Вино относится к линейке вин Torchio Antico, выпускаемой винодельней "Antica Cantina Boido" по классической итальянской технологии. После сбора урожая ягоды тщательно сортируются и  винификацируются по традиционной для сорта Барбера технологии с мягким отжимом и ферментацией при контролируемой температуре в течение 20-25 дней. Затем вино выдерживается во французских дубовых бочках 12 месяцев.

О производителе

Винодельня "Antica Cantina Boido" принадлежит компании G. Boido&F.S.r.l. Она была основана в начале ХХ века, когда дед нынешнего владельца купил сыроварню с большим участком холмистой местности около городка Асти в Пьемонте. Оказалось, что земля отлично подходит для выращивания винограда. Первый виноградник сорта Москато д’Асти был высажен на склоне, который лучше всего освещался солнечными лучами. Получился великолепный виноград. Сын Джованни постепенно расширил предприятие и увеличил продажу вин. Были освоены  рынки Турина, Милана, Генуи и даже Швейцарии. Начиная с 1960 года, его внук Витторио кардинально изменил предприятие, расширил производство и начал технологическое обновление. Сейчас компания производит тихие красные и белые вина, искристые (frizzante) и игристые (spumante).

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Торкио Антико, Барбера д'Асти Супериоре, цена Antica Cantina Boido, Torchio Antico, Barbera d'Asti Superiore DOCG — 1 418 руб.. Производитель вина Антика Кантина Бойдо.