Вино Antonin Rodet, Puligny-Montrachet Premier Cru "Les Perrieres" AOC, 2010

в64049Пюлиньи-Монраше Премье Крю "Ле Перьер", 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 11 464 руб. в наличии
//winestyle.ru/products/Antonin-Rodet-Puligny-Montrachet-Premier-Cru-Les-Perrieres-AOC-2012.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино обладает бледно-золотистым цветом.

Вкус

Богатый, чистый, концентрированный вкус вина демонстрирует всплеск оттенков белых фруктов, приятно развивающихся в устойчивое послевкусие.

Аромат

В тонком аромате вина присутствуют полутона спелой груши "Вильямс" и кремниевые нотки.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуют подавать к паштету из лосося, копченой форели, ризотто, пасте, фрикасе из курицы со сливками и запеченой щуке.

Интересные факты

Центральная часть Cote de Beaune предназначена для производства великих белых вин Бургундии. Пюлиньи-Монраше — бесспорно, одно из его знаменитых представителей. Гранича на севере с Meursault и Chassagne-Montrachet  на юге, виноградники Пюлиньи засажены исключительно сортом Шардоне. 95 га классифицируются как Пюлиньи Премье Крю. "Ле Перьер" относится к многочисленным карьерам, которые однажды существовали в этой местности. Рабочих, которые добывали здесь камень, называли "перьер" (рабочий карьера), что, впоследствии, стало названием виноградника.

Сбор урожая Пюлиньи-Монраше Премье Крю "Ле Перьер", 2010 начался 20 сентября. Виноград был собран вручную и помещен в 20-килограммовые перфорированные ящики. Ягоды были отсортированы дважды: первый раз на винограднике, второй — по прибытию на винодельню. Гроздья винограда подвергались прессованию в течение 2,5 часов. Сусло охладили до 12°C и с целью максимального сохранения свежести и аромата винограда сразу отправили на ферментацию, которая длилась 10 месяцев. Вино выдерживалось в течение 19 месяцев. Потенциал хранения Puligny-Montrachet Premier Cru "Les Perrieres", 2010 составляет минимум 10 лет.   

О производителе

Винный дом Antonin Rodet, который расположился в Mercurey и практически стал его синонимом, был основан Антуаном Роде в 1875 году. Отец Антуана, Франсуа, был бакалейщиком в Шалон-сюр-Сон (важный центр торговли вином), а также способным бизнесменом. В XIX веке в городе построили железную дорогу, появился речной транспорт. Это произвело самый настоящий экономический бум в Chalon-sur-Saone, и именно благодаря этому юный Антуан впервые узнал о деловых и бизнес отношениях.
Когда Антуан Роде вступил в брак с Мари-Франсуазой Адено — девушкой из семьи фермеров, он получил в управление значительные земельные ресурсы, которые обеспечили основу для его нового бизнеса и сыграли очень важную роль в формировании будущей собственной винодельни. Антуан трудился на ферме днем и ночью, не покладая рук, чтобы достичь желаемого. Он вкладывал все свои средства в виноградник, несмотря на кризис и нашествие филлоксеры, охватившее виноградники Бургундии. В последующие годы наследие Rodet продолжает расти, винный дом расцветает и значительно расширяется.

Антонан Роде — сын Антуана — в возрасте 25 лет встал во главе семейного бизнеса, переняв новаторскую концепцию своего отца и укрепив позиции Дома на международном уровне. Его молодость и динамизм стали основными активами в развитии бизнеса и репутации вин. Антуан стал первым, кто начал использовать рекламу для продвижения винной продукции.
Отец и сын Роде построили в Меркюри винный дом, который добился международного признания. И хотя сегодня их обоих уже нет в живых, провидческий дух и любовь к земле Антонана и его отца продолжают жить в винах Дома.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Пюлиньи-Монраше Премье Крю "Ле Перьер", 2010, цена Antonin Rodet, Puligny-Montrachet Premier Cru "Les Perrieres" AOC, 2010 — 11 464 руб.. Производитель вина Антонан Родэ.