Вино Antonio Caggiano, "Tauri", Irpinia DOC, 2012

в34106"Таури", 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 1 753 руб. в наличии
15 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Antonio-Caggiano-Tauri-Irpinia-DOC-2015.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина — мягкий, гармоничный, с бархатистыми танинами и стойким продолжительным послевкусием с оттенком вишневой косточки.

Аромат

Элегантный аромат вина наполнен нотами вишни, сливы и перечными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из белого и красного мяса, а также умеренно острым сырам.

Интересные факты

Элегантное красное вино "Tauri" производится из винограда сорта Альянико, который выращен на глинисто-известняковых почвах в коммуне Coste-Piana di Montevergine-Pezza dei Preti в Таурази. Урожай собирают вручную в конце октября-начале ноября, когда виноград достигает своей зрелости. Затем плоды освобождаются от гребней, измельчаются и ферментируются. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 6-8 месяцев.

Винодельня Antonio Caggiano была основана в самом сердце Альянико в городе Таурази в 1990 году. Основателем стал винодел, архитектор, фотограф и инженер Антонио Каджано, который хотел не только заново открыть миру ароматы и вкусы вин Ирпинии, Таурази и Альянико, но и создать небольшой музей инструментов, используемых в прошлом для изготовления вина. Все началось в Бургундии, когда Антонио Каджано отправился в дегустационный тур по Кот д'Ор. Его гидом стал неаполитанский винодел Луижди Мойо, работающий в то время в Бургундии. Они стали друзьями, и Антонио предложил Луиджи создать лучшую винодельню в Неаполе, если Луижди вернется в Неаполь и станет помогать ему. Луиджи дал свое согласие, и Антонио сдержал слово — его винодельня стала лучшей в Кампании! С 1990 по 1994 год Антонио Каджано строил трехуровневый погреб, вырубленный прямо в скале. Первый урожай был винифицирован в 1994 году — Таурази 1994 года был назван лучшим вином в регионе!
Виноградники хозяйства, выращиваемые путем устойчивых методов ведения сельского хозяйства, посажены на высоте 900-1500 метров на глинистых, меловых и известняковых почвах. В 2006 году было завершено строительство нового винного завода.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Таури", 2012, цена Antonio Caggiano, "Tauri", Irpinia DOC, 2012 — 1 753 руб.. Производитель вина Антонио Каджано.