Вино "Villa Donoratico" изготовлено из отборного винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, выращенных на лучших виноградниках региона Болгери ДОК. Ферментация и мацерация для каждого сорта отдельно проводятся в стальных чанах при контролируемой температуре не выше 28°С в течение 20-25 дней. После ассембляжа вино выдерживается на протяжении 14 месяцев барриках, изготовленных из французского дуба Аллье и Тронкайс. Затем вино оставляют дозревать еще 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Вино "Вилла Доноратико" обладает хорошим потенциалом хранения — в течение 8-10 лет.
Поместье Тенута Арджентьера, расположенное на побережье Маремма в Тоскане, на южной границе небольшого, но престижного региона Болгери ДОК, принадлежит влиятельной флорентийской семье Серристори, получившей его в собственность от семьи де Медичи. Своим названием поместье обязано серебряным рудникам, находящимся на его территории. Слово "argentiera" происходит от "argento", что означает "серебро". Именно серебряные рудники и природные источники сделали этот участок важной земледельческой зоной. В настоящее время владельцы поместья — Маркиз Пьеро Антинори и известные флорентийские бизнесмены, братья Марчелло и Коррадо Фратини, уделяют особое внимание этим красивейшим землям с большим потенциалом.
Все виноградники поместья Tenuta Argentiera, общая площадь которых составляет 60 га, имеют квалификацию Болгери DOC. На виноградниках, расположенных на небольшом плоскогорье в 2 км от моря на высоте от 150 до 200 метров над уровнем моря, выращивают лозы сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Сира, отличающиеся высочайшим стандартом качества.
ЦветВино темного рубинового-красного цвета.
ВкусВино обладает полным вкусом со сладкими, кремовыми нотками. В чистом устойчивом послевкусии ощущаются пряные ароматные тона.
Аромат В свежем аромате вина ощущаются тона красных фруктов, лакрицы, какао, обжаренного хлеба.
Гастрономические сочетанияВино прекрасно сочетается с выдержанными и мягкими сырами, мясными блюдами с соусом, красным мясом на гриле, ухой, тунцом на гриле.
Глубина цветатёмное
Тело/Насыщенностьполнотелое
Температура сервировки:16-18°C
Сайт производителя:http://www.argentiera.eu/
Вкус пряный, сладкий, полный, сливочный, чистый, длительный
Подходит к рыба, красное мясо, сыры, гриль, тунец, суп, мясо на гриле, мягкие сыры, мясо под соусом, выдержанные сыры, рыба-гриль
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните

Copyright 2007-2012, винный клуб «WineStyle». Все права защищены. Положения об использовании | Гарантии | Ссылки
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Электронная почта info@winestyle.ru