Вино Arrogant Frog, "Lily Pad Noir" Pinot Noir, 2011

в31390Аррогант Фрог, "Лили Пэд Нуар" Пино Нуар, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 621 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 82
4 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Arrogant-Frog-Lily-Pad-Noir-Pinot-Noir-2013.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино роскошного гранатового цвета.

Вкус

Вкус вина — средней крепости, шелковистый, со зрелыми танинами, сбалансированной кислотностью, длительным элегантным послевкусием.

Аромат

В аромате вина доминируют тона вишни, смородины, клубники, ванили и специй.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать с жареным мясом: бараниной, телятиной или свининой, а также дичью и мягкими/средними сырами.

Интересные факты

"Аррогант Фрог" — известный проект Поля Маса. Шато Аррогант Фрог занимает 20 гектаров в Крю Лиму. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. В последние годы вина брэнда "Arrogant Frog" стали талисманом домена, они демонстрируют гармонию творчества, опыта и юмора виноделия южной Франции по всему миру и дают возможность получать удовольствие от высокого качества по низкой цене.

Вино "Lily Pad Noir" Pinot Noir производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на солнечных холмах Лангедока между Средиземным морем и долиной Эро. Лозы Пино Нуар возрастом в 15 лет культивируются на экологических виноградниках. Урожай собирается механическим способом в ночное время, чтобы избежать окисления ягод. После дестебляции виноград проходит мацерацию в контакте с кожицей при 10°С для полного извлечения аромата и цвета. После ферментации с выбранными дрожжами мацерация на кожице повторяется, и только затем сусло прессуется. Для создания вина используется только первый отжим. 50% вина выдерживается в новых дубовых бочках в течение 7 месяцев. Остальные 50% стареют чанах из нержавеющей стали. После выдержки вино смешивается и еще 2 месяца до розлива выдерживается в чанах.

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардонне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас.
На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Аррогант Фрог, "Лили Пэд Нуар" Пино Нуар, 2011, цена Arrogant Frog, "Lily Pad Noir" Pinot Noir, 2011 — 621 руб.. Производитель вина Домен Поль Мас.