Вино Arzuaga Navarro, Gran Arzuaga, 2002, 1500 мл

Интересные факты

Gran Arzuaga 2002 — красное сухое вино, которое производят из сорта винограда Тинто Фино в хозяйстве Арзуага Наварро, которое находится в испанской провинции Рибера дель Дуеро.
Урожай ягод для этого вина поступает c лучших виноградников Арзуага, которые расположены на склонах Кинтанилья и Вальядолид. Здесь низкая урожайность и сбор винограда проходит медленно. 2002 год ознаменовался нетипичной погодой, поэтому урожай собирали в первые дни октября. После сбора винограда, его несколько дней выдерживают в деревянных чанах при температуре 15°С, а затем наступает процесс брожения при 30°С. В среднем процесс ферментации занимает до 19 дней, после чего Гран Арзуага выдерживают на осадке в дубовых бочках на протяжении 15 месяцев. 

Семейство Арзуага Наварро в 1987 году приобрело обширное имение площадью 140 га. Часть виноградников находится в непосредственной близости от поместья, а часть — в охотничьих угодьях Ла Планта. Здесь владелец компании Флорентино Наварро содержит заповедник, где обитают олени, лоси и вепри. Именно любовь к животным легла в основу логотипа компании.
Винодельня находится на юге Рибера-дель-Дуэро и возвышается на 100 метров над рекой, поэтому виноград здесь вызревает раньше и равномернее, чем в других хозяйствах региона. Превосходное качество винограда, неустанная забота владельца компании и страсть к виноделию, которую привносит Флорентино в производство, сделали вина Арзуага Наварро одними из самых лучших в регионе.