Вино Arzuaga Reserva Especial 2003, with wooden box, 1500 мл

Интересные факты

Arzuaga Reserva Especial 2003 — красное сухое вино, которое производят из сорта винограда Тинто Фино, который выращивают на виноградниках хозяйства Арзуага Наварро в испанской провинции Рибера дель Дуеро. На виноградниках преобладает глинисто-известняковая почва, а средняя урожайность составляет 2000 кг в год. После сбора винограда, его сортируют и складывают в коробки. Затем виноград прессуют и производят спиртовое брожение при температуре +30°С, далее яблочно-молочное брожение проходит в новых бочках из французского дуба, после чего Арзуага Реcерва Эспесиаль выдерживают в дубовых бочках, половина из которых новые, на протяжении 24 месяцев.

Семейство Арзуага Наварро в 1987 году приобрело обширное имение площадью 140 га. Часть виноградников находится в непосредственной близости от поместья, а часть — в охотничьих угодьях Ла Планта. Здесь владелец компании Флорентино Наварро содержит заповедник, где обитают олени, лоси и вепри. Именно любовь к животным легла в основу логотипа компании.
Винодельня находится на юге Рибера-дель-Дуэро и возвышается на 100 метров над рекой, поэтому виноград здесь вызревает раньше и равномернее, чем в других хозяйствах региона. Превосходное качество винограда, неустанная забота владельца компании и страсть к виноделию, которую привносит Флорентино в производство, сделали вина Арзуага Наварро одними из самых лучших в регионе.