Вино Attems, Sauvignon, Venezia Giulia IGT, 2012

в34177Аттемс, Совиньон Блан, Венеция Джулия, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с золотистым отблеском.

Вкус

Вино обладает свежим вкусом с травянистыми и фруктовыми нотами, которые гармонично продлеваются в послевкусии.

Аромат

Букет вина раскрывается тонкими растительными ароматами зеленого перца, листьев томата и шалфея, за которыми следуют приятные фруктовые ноты спелого персика и дыни.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к рыбе, спарже, овощам, жареному белому мясу.

Интересные факты

Белое вино Sauvignon Blanc от Аттемс изготовлено из винограда, выращенного на винограднике с южной и юго-западной экспозицией, расположенном в Лучинико на высоте 130 метров над уровнем моря. Виноградные лозы Совиньон Блан были посажены в 1973 и 2003 годах. Плотность посадки — 4000 лоз на гектар. Почвы из мергеля и песчаника созданы поднятием морского дна еще 50 миллионов лет назад.
Погодные условия 2012 года с дождливой весной и сухим летом с умеренной температурой позволили получить отличный урожай с превосходными ароматными ягодами. Совиньон Блан был собран вручную в первую и третью недели сентября. Ферментация проходила в стальных емкостях и барриках при контролируемой температуре, не превышающей 18°С, на протяжении 15 дней. Холодная мацерация 1/3 сусла на кожице длилась 12 часов. Выдерживалось вино 4 месяца в стальных емкостях, а 15% вина — в течение 2-х месяцев в барриках.

История винодельческой семьи Аттемс началась несколько веков назад, когда в 1106 году епископ Зальцбургский пожаловал участки земли Коррадо Аттемсу. Семейные архивы, которые хранятся в семейной резиденции в Луцинико, показывают, что уже в те давнейшие времена семья начала интересоваться виноделием, а материалы от 1764 года включают в себя списки вин, изготовленных из сортов Рефоско и Риболла.

В 2000 году семья Аттемс начала сотрудничество с Маркези де Фрескобальди — одной из самых влиятельных итальянских винных династий. Семейства Аттемс и Фрескобальди, которых сближают любовь к виноделию и многовековые традиции, уверены в том, что неповторимый характер вина и его качество напрямую зависят не только от терруара, но и от чувств, с которыми виноделы производят вина. В настоящее время недвижимость хозяйства Attems охватывает 79 гектаров террасированных склонов к западу от Гориции. Климат этой области прекрасно подходит для выращивания винограда. В конце XIX века этот регион был одним из ведущих в сфере виноделия по внедрению новых технологий и развитию.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Аттемс, Совиньон Блан, Венеция Джулия, 2012, цена Attems, Sauvignon, Venezia Giulia IGT, 2012 — 1 320 руб.. Производитель вина Аттемс.