Вино Attems, Sauvignon, Venezia Giulia IGT, 2014

в59495Аттемс, Совиньон Блан, 2014
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино соломенного цвета с золотистыми и зеленоватыми искрами.

Вкус

Мягкий, сбалансированный вкус вина очаровывает свежестью и нотами экзотических фруктов. В изящном стойком послевкусии остаются тона плодов личи и ананаса.

Аромат

Живой, волнующий аромат вина характеризуется нежной, элегантной композицией из оттенков томатных листьев, шалфея, зеленого перца, спелого персика, банана, ананаса, дыни и других экзотических фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к рыбе, спарже, овощам, жареному белому мясу.

Интересные факты

Белое вино Sauvignon Blanc от компании Аттемс изготовлено из винограда, выращенного на участке с южной и юго-западной экспозицией, расположенном в Лучинико на высоте 130 метров над уровнем моря. Лозы Совиньон Блан были посажены здесь в 1973 и 2003 годах. Плотность посадки — 4000 лоз на гектар. Почвы из мергеля и песчаника созданы поднятием морского дна еще 50 миллионов лет назад.
Собранный вручную Совиньон Блан ферментируют в стальных емкостях и барриках при контролируемой температуре, не превышающей 18°С, на протяжении 15 дней. Перед брожением для 1/3 сусла проводилась холодная мацерация на виноградной кожице в течение 12 часов. 85% молодого вина выдерживалось 4 месяца в стальных емкостях, а 15% вина созревало 2 месяца в барриках.

История винодельческой семьи Аттемс началась несколько веков назад, когда в 1106 году епископ Зальцбургский пожаловал участки земли Коррадо Аттемсу. Семейные архивы, которые хранятся в семейной резиденции в Луцинико, показывают, что уже в те давние времена семья начала интересоваться виноделием, а материалы от 1764 года включают в себя списки вин, изготовленных из сортов Рефоско и Риболла.

В 2000 году семья Аттемс начала сотрудничество с Маркези де Фрескобальди — одной из самых влиятельных итальянских винных династий. Семейства Аттемс и Фрескобальди, которых сближают любовь к виноделию и многовековые традиции, уверены в том, что неповторимый характер вина и его качество напрямую зависят не только от терруара, но и от чувств, с которыми виноделы производят вина. В настоящее время недвижимость хозяйства Attems охватывает 79 гектаров террасированных склонов к западу от Гориции. Климат этой области прекрасно подходит для выращивания винограда. В конце XIX века этот регион был одним из ведущих в сфере виноделия по внедрению новых технологий и развитию.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Аттемс, Совиньон Блан, 2014, цена Attems, Sauvignon, Venezia Giulia IGT, 2014 — 2 058 руб.. Производитель вина Аттемс.