
В купаж благородного коньяка ХО от Audry входят лучшие спирты Гран Шампани (51%) и Пти Шампани (49%), выдержанные в дубовых бочках от 12 до 30 лет. Коньячный Дом "Одри" применяет все свое искусство, чтобы предложить потребителям коньяки, достигшие полного расцвета, исключительно гармонично объединяющие утонченность и силу, изящество и мощь.
Небольшая семейная фирма "Одри", основанная в 1878 году прапрадедушкой нынешнего владельца Бернара Буассона, изначально специализировалась на дистилляции, выдержке и продаже старинных высококачественных коньяков. Однако около 40 лет назад после смерти Аристида Буассона, который с 1905 года был женат на Одетт Одри — отсюда и название фирмы, Коньячный Дом прекратил свою деятельность, законсервировав запасы очень старых спиртов в бочках. В 1976 году Бернар Буассон возродил семейный бизнес и традиции по изготовлению высококачественных ассамбляжей из старинных спиртов. Коньячный Дом "Одри" не располагает собственными виноградниками, поэтому сырье закупается у виноградарей из Гран и Пти Шампани. Сегодня коньяки "Одри", завоевавшие очень высокие оценки экспертов, можно встретить в винных картах многих престижных ресторанов.
ЦветКоньяк янтарного цвета.
ВкусКоньяк обладает слегка горьковатым, прекрасно сбалансированным, сливочным вкусом с нотками темной карамели, миндаля и элегантным, очень выразительным продолжительным послевкусием.
Аромат В аромате конька нотки черного перца и ванили постепенно переходят в пряные и цветочные оттенки.
Гастрономические сочетанияКоньяк великолепен в качестве дижестива, хорошо сочетается с ароматным кофе и сигарой.
Вкус миндаль, карамель, сбалансированный, сливочный, элегантный, горьковатый, длительный
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните

Copyright 2007-2012, винный клуб «WineStyle». Все права защищены. Положения об использовании | Гарантии | Ссылки
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Электронная почта info@winestyle.ru