Шампанское Ayala, Millesime Brut AOC, 1999

в29079Айяла, Миллезим Брют, 1999
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Шампанское имеет очень насыщенный и красивый соломенный цвет с теплым янтарным оттенком, живое и яркое ожерелье из пузырьков, переходящее в игривую пену.

Вкус

Во вкусе шампанского свое свежее сочетание нашли зеленое яблоко и цедра лимона. Немного пряности добавил корень имбиря, а оттенок жареного хлеба — натуральности. Шампанское радует длительным послевкусием с освежающим минеральным тоном.

Аромат

Вино имеет прекрасно развитый медовый аромат, который подчеркивают ноты акации и легкий тон жареного каштана.

Гастрономические сочетания

Шампанское хорошо подходит в качестве аперитива. Вино идеально как сопровождение к морепродуктам, мясу ягненка, дичи. С этим напитком бесподобно сочетается фуа-гра и рыба-гриль.

Интересные факты

Уникальное кюве Millesime Brut, 1999 — истинное воплощение характера виноградников категории Гран Крю. Урожай 1999 года был для дома Ayala одним из самых удачных, что и послужило рождению этого удивительного напитка. Прекрасный климат стал причиной получения большого количества первоклассного урожая. Именно этот благополучный год внес в историю винного дома еще несколько бесценных видов шампанского. Одним из лучших стал миллезимный брют 1999 — сильное и отлично структурированное вино, способное покорить как любителя, так и знатока. В его состав входит львиная доля винограда Пино Нуар, которая порождает яркий натуральный вкус, а частица Шардонне добавляет вину тонкий элегантный штрих. Шампанское выдерживается больше шести лет, что дает ему возможность выразить свою интенсивность и богатство. Это вино — чудесный подарок от дома Айяла.

Что может быть лучше, чем напиток, созданный на основе любви? Именно из этого замечательного чувства родилась история винного дома Ayala. Испанский богач Эдмон де Айяла, приглашенный в Шампань виконтом de Mareuil, полюбил прекрасную Габриэль Альбрехт. Девушка, будучи племянницей виконта, имела огромное приданое. После свадьбы он стал владельцем внушительного поместья в Аи, а также нескольких замечательных виноградников. Благодаря любви и стремлению создать идеальное шампанское, семья Айяла быстро прославилась прекрасными плодами серьезной работы, которые вскоре стали известны и в соседних странах. Спустя 20 лет после заключения Эдмоном де Айяла брака, Дом Айяла уже был одной из 18 винодельческих компаний, которые стали членами Синдиката Великих марок Шампани.
После тяжелого кризиса 1929 года семья вынуждена была продать недвижимость. В настоящее время с 2005 года поместьем и винодельческим заводом владеет группа Bollinger. Шампанское Ayala, выпускаемое в ограниченном количестве, входит в число наиболее качественных вин Шампани и ассоциируется с чистотой и свежестью. Сегодня это современный бренд, предлагающий потребителю ряд смелых, инновационных вин, способных удовлетворить самый требовательный и изысканный вкус. Не зря знатоки называют Ayala шампанским "от кутюр".
В нашем магазине вы можете купить вино Айяла, Миллезим Брют, 1999, цена Ayala, Millesime Brut AOC, 1999 — 9 402 руб.. Производитель вина Айяла.