Вино Ayles, "L" de Ayles" Vino de Pago DO, 2015

в68716"L" де Айлис", 2015
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Цвет вина — ягодно-розовый.

Вкус

Настойчивый и живой вкус вина демонстрирует яркий фруктовый характер, хорошую структуру и отличный баланс. Вкусовой аккорд украшен пряными травянистыми нотками и соблазнительными штрихами спелых ягод. Долгое послевкусие с нюансами вишни и клубники.

Аромат

У вина насыщенный аромат с выразительными штрихами спелых фруктов, ягодными нотками малины и клубники, а также акцентами трав и легкими сливочными полутонами.

Гастрономические сочетания

Вино составит идеальную пару блюдам из морской рыбы, закускам из морепродуктов, белому мясу, овощам гриль и козьим сырам.

Интересные факты

"L" de Ayles" Vino de Pago DO — одно из вин "именной" линейки хозяйства Айлис. Розовое сухое вино создается из купажа сортов Гарнача и Каберне Совиньон, выращенных исключительно на виноградниках винодельни. Пометка "Vinos de Pagos" (вина паго) указывает на принадлежность вина к высшему уровню классификации испанских вин и подразумевает, что вино создавалось из винограда, выращенного на участках ("паго" в переводе и испанского — "виноградник") с определенными условиями почв и микроклимата.

Буква "L" в названии символизирует испанское слово "labriego" ("рабочий"). Таким образом создатели вина хотели отдать дань уважения тем людям, которые трудились над возделыванием виноградников и выращивали виноград с момента основания хозяйства и на протяжении многих годов его существования.

Чтобы сохранить свежесть ягод, виноград для создания вина собирают ночью. Винификация предполагает холодную 12-часовую мацерацию при контролируемой температуре. "L" де Айлис" является единственным розовым вином "паго" в Испании, выпускаемом в бутылке из черного стекла. Тираж выпуска ограничен.

 

“…стремление к совершенству — это постоянная задача, к которой стремится человек. Благодаря прилагаемым усилиям, спустя какое-то время это обязательно приходит. Наше хозяйство обладает 70 га прекрасных виноградников внутри имения площадью 3000 га, на которых произрастают только лучшие сорта. Виноград сортируется прямо на виноградниках и перевозится на завод, который расположен менее, чем в 10 минутах от плантаций. Наша основная задача состоит именно в поиске совершенства наших вин, с целью получения напитка высочайшего качества с уникальным характером…”

Senorio de Ayles 

В нашем магазине вы можете купить вино "L" де Айлис", 2015, цена Ayles, "L" de Ayles" Vino de Pago DO, 2015 — 1 610 руб.. Производитель вина Айлис.