Вино Babich Wines, Sauvignon Blanc, Marlborough, 2016

в83204Бабич Вайнс, Совиньон Блан, 2016, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Рейтинги и награды:
WS 89
RP 87
23 Рейтинга за другие винтажи

Отзывы о покупке Babich Wines, Sauvignon Blanc, Marlborough, 2016

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус

Вино демонстрирует свежий, чистый вкус с оттенками тропических фруктов, грейпфрута, черносмородинового листа и дыма, с приятной кислинкой и утонченным послевкусием.

Аромат

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками зеленого яблока, крыжовника, травы и сладкого перца.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с разнообразными морепродуктами.

Интересные факты

Babich Wines, Sauvignon Blanc, Marlborough — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. В составе классической линейки вин оно изготавливается с 1985 года из урожая виноградников Мальборо. Собранные вручную грозди винограда подверглись измельчению с последующим прессованием. Отжатый сок был помещен в резервуары из нержавеющей стали и прошел ферментацию при пониженной температуре. При этом было использовано несколько штаммов дрожжей, чтобы разнообразить палитру его букета. Некоторое количество вина прошло осветление перед розливом в бутылки.

О производителе

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.

Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Бабич Вайнс, Совиньон Блан, 2016, цена Babich Wines, Sauvignon Blanc, Marlborough, 2016 — 1 562 руб.. Производитель вина Бабич Вайнс.