Игристое вино Bach, "Extrisimo" Brut Nature, Cava DO

в21908"Экстрисимо" Брют Натюре
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино бледно-желтого цвета с хорошо интегрированными пузырьками.

Вкус

Приятный вкус вина отличается прекрасным балансом и хорошей кислотностью.

Аромат

В аромате вина доминирую сортовые тона — нюансы яблок, цитрусовых и нежных цветов миндаля, которые, по мере старения вина, дополняются тонами меда и хрустящего обжаренного хлеба.

Гастрономические сочетания

Это игристое вино станет отменным аперитивом, а также раскроется в сочетании с легкими и холодными мясными закусками, копченостями, морепродуктами и жареной рыбой.

Интересные факты

"Extrisimo" Brut Nature — приятное белое сухое игристое испанское вино, которое отличается пленительным ароматом и выпускается в линии вин "Cava". Это — купажированное вино, в состав которого входит виноград сортов Макабео, Ксарел-Ло и Парельяда, выращенный на просторах Каталонии. Выдержка вина в подвалах винодельни на протяжении как минимум 9 месяцев привносит в его ароматический букет неповторимые тона меда и тостов. Перед употреблением "Extrisimo" Brut Nature рекомендуется охладить в ведерке со льдом на протяжении нескольких часов.

Первые страницы истории испанской винодельческой марки "Masia Bach" восходят к 1915 году, когда братья Рамон и Пер Бах переехали из Берселоны в Сан-Эстеве-Сесровирес и приобрели поместье "Кан Эстрада", датируемое ХVIII веком. Благодаря стабильному доходу, который семья Бах получала от торговли хлопком с Ближнего Востока, они имели возможность инвестировать в винодельню: расширили территории виноградников, выстроили новый 95-метровый погреб для старения вин, закупили более тысячи дубовых бочек из бордосского дуба. Целью братьев Бах было создание качественных вин, способных к выдержке. Первые вина они выпустили под названием "Экстрисимо" — это понятие, которым в Испании традиционно называли хлопок наивысшего качества, привезенный из Индии или Египта. Впервые вина от "Masia Bach" были представлены общественности на международной выставке, прошедшей в 1929 году в Барселоне. Однако, пришедшая в скором времени Гражданская война внесла коррективы в безоблачные планы на будущее владельцев "Masia Bach". Один из братьев был убит, а второй, не сумев справиться с потерей, в 1942 году продал недвижимость. На протяжении трех последующих десятилетий винодельня сменила огромное количество владельцев. Так продолжалось до тех пор, пока в 1975 году ее не приобрела семья Равентос, которая приняла мудрое решение, введя в управление потомков семьи Бах, которые и сегодня имеют не последнее отношение к делам фирмы.

Особого внимания заслуживает здание винодельни, реконструкция которого началась в 1918 году и проходила под руководством архитектора Хосе-Мария Сала. Перед тем, как приступить к работе, им были изучены лучшие винодельни знаменитейших регионов Франции и Италии. В результате, поместье очаровывает яркостью своего итальянского стиля "La Toscana", дополненного элементами архитектуры Средиземноморья. В последние годы марка "Masia Bach" была выкуплена компанией Codorniu, которые провели реконструкцию и модернизацию винодельню. Сегодня "Масия Бах" занимается выпуском трех линеек вин: игристые Cava, сортовые и "Extrisimo".

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить игристое вино "Экстрисимо" Брют Натюре, цена Bach, "Extrisimo" Brut Nature, Cava DO — 720 руб.. Производитель игристого вина Масиа Бах.