Вино "Badia A Passignano", Chianti Classico DOCG Riserva, 2008

в30514"Бадиа А Пассиньяно", Кьянти Классико Ризерва, 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 5 817 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
RP 92
ST 91
GR 2
LV-3 3
17 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2008 5 817 руб
4 Оценки
2003 6 214 руб
6 Оценок
2004 6 214 руб
4 Оценки
2005 2 683 руб
1 Оценка
2006 3 022 руб
2 Оценки
2007 3 492 руб
2 Оценки
Остальные винтажи
//winestyle.ru/products/Badia-A-Passignano-Chianti-Classico-DOCG-Riserva-2003.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вкус

Вино обладает полным бархатистым вкусом с тонами спелых и сладких ягод, которые поддерживаются существенными, но округлыми и широкими дубильными веществами и эластичной структурой. Долгое и упорное послевкусие наполнено тонизирующей кислотностью.

Аромат

Комплексный аромат вина с оттенками черных и красных ягод и фруктов (малины, ежевики, спелой вишни) дополняется на финише нотами специй и солодки.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса и птицы, а также пастой с томатным соусом, тушеным мясом с травами и оливками, сырами.

Интересные факты

"Бадиа А Пассиньяно" Кьянти Классико Ризерва — жемчужина в коллекции красных вин Антинори. Для производства этого вина используется лишь виноград сорта Санджовезе, выращенный в районе аббатства Пассиньяно, где еще более 1000 лет назад монахи создавали превосходное вино, поставлявшееся к столу итальянских монархов. В 1987 году семья Антинори приобрела около монастыря 325 гектаров превосходной земли, где на 50 гектарах был посажен только один сорт винограда — Санджовезе, причем каждая лоза очень тщательно отбиралась и пересаживалась со старых виноградников.

При создании вина "Badia A Passignano" собранный виноград сразу же доставляется на винодельню, где тщательно сортируется и бережно прессуется, что очень важно для сорта Санджовезе. Виноградное сусло проходит мацерацию, благодаря чему вино приобретает огромный потенциал с точки зрения полифенолов и сложности ароматов, а затем ферментируется в контакте с кожицей в течение 2 недель. Вторичная малолактическая ферментация осуществляется в новых бочках из венгерского дуба, после окончания которой вино выдерживается в течение 14 месяцев в дубовых бочках, а затем еще 12 месяцев в бутылках. Такая сложная технология позволяет получить превосходное вино высочайшего качества, обладающее прекрасным балансом и длительным потенциалом выдержки. В частности, благородное "Бадиа А Пассиньяно" Кьянти Классико Ризерва 2008 года будет продолжать развиваться вплоть до 2020 года.
Витаж 2008 года получил от итальянского винного эксперта "Vini di Veronelli" оценку "Супер Три Звезды" ("Super Tre Stelle"), хотя обычно высшим баллом этого критика являются просто "Три Звезды".

Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Бадиа А Пассиньяно", Кьянти Классико Ризерва, 2008, цена "Badia A Passignano", Chianti Classico DOCG Riserva, 2008 — 5 817 руб.. Производитель вина Антинори.