Вино Baglio del Cristo di Campobello, C'D'C' Bianco, Sicilia IGP, 2015

в67836Си'Ди'Си' Бьянко, 2015
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
4 Рейтинга за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Цвет вина — бледно-соломенный с золотистыми бликами.

Вкус

У вина свежий, выразительный вкус, динамично раскрывающийся тонами апельсина, яблока и абрикоса. Интенсивный и устойчивый вкусовой аккорд оттенен сливочной текстурой. Послевкусие сочное, с пряными травянистыми нюансами.

Аромат

Вино обладает легким, утонченным ароматом, основу которого составляют нотки тропических фруктов, нюансы груши и апельсина. Нежные акценты сухих трав, акации и жасмина придают вину изысканность и соблазнительный характер.

Гастрономические сочетания

Вино наилучшим образом дополнит блюда из рыбы и белого мяса, тушеные овощи и пряные блюда. Его также подают к брускетте с томатами и другим легким блюдам итальянской кухни.

Интересные факты

C'D'C' (Cristo di Campobello) — белое сухое итальянское вино, созданное из сортов Грилло, Шардоне, Инзолия и Катаррато, взятых в равной пропорции. Виноградники располагаются на холмистых просторах провинции Агридженто, преимущественно на известняковых почвах, на высоте от 260 метров над уровнем моря. Плотность посадки — 4000 растений на гектар. Урожай был бережно собран вручную в последнюю декаду августа и первые две недели сентября. После тщательного отбора виноград подвергается мягкому прессованию. После ферментации начинается процесс выдержки — вино находится на осадке на протяжении 4 месяцев в стальных резервуарах. После бутилирования вино еще 2 месяца проводит в погребах винодельни.

Винодельня Baglio del Cristo di Campobello расположена в провинции Агридженто, в юго-западной части острова Сицилия. Компании принадлежит 30 гектаров земли к югу от города Кампобелло ди-Ликата. Виноградники простираются полосой на расстоянии 8 километров от берега. Показатель дневных температур этой местности — 35–40°C, ночных — 20–22°C. 60% площади виноградников отведены под сорт Нера д'Авола, 25% — под Грилло и оставшиеся 15% — под небольшие посадки Катаратто, Сира, Инсолиа, Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне.

Сегодня компанией Бальо дель Кристо ди Кампобелло управляют Анджело, Доменико и Кармело Бонетта. Именно они "вдохнули жизнь" в это винодельческое хозяйство на пороге нового тысячелетия. Первый урожай был получен ими в 2007 году и уже в 2009 году на рынок поступили первые вина от новой компании. В 2011 году фирма получила Гран-При на конкурсе "Vini di Sicilia" в номинации "Лучшая новая винодельня".

В нашем магазине вы можете купить вино Си'Ди'Си' Бьянко, 2015, цена Baglio del Cristo di Campobello, C'D'C' Bianco, Sicilia IGP, 2015 — 1 462 руб.. Производитель вина Бальо дель Кристо ди Кампобелло.