Вино Baigorri, Blanco Fermentado en Barrica, 2009

в44562Байгорри, Бланко Ферментадо эн Баррика, 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино золотистого цвета с бледно-желтыми отражениями.

Вкус

Элегантное, хорошо структурированное вино с приятным, объемным, сложным, сбалансированным вкусом. Продолжительное и насыщенное послевкусие удивляет ноткам сухофруктов, оттенками грушевого варенья, дыма, нюансами сливочных конфет.

Аромат

Сложный, душистый и интенсивный аромат вина раскрывается нотами фруктов (с оттенками цитрусовых), тостов, традиционной выпечки и едва уловимыми нюансами бальзамико.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также дополнит вкус сыров, рыбы, фуа-гра, салатов, морепродуктов, блюд из свинины с пряностями.

Интересные факты

Baigorri, Blanco Fermentado en Barrica, 2009 — элегантное белое сухое вино с великолепным, сложным, душистым ароматом и превосходным, объемным, сбалансированным вкусом с множеством интересных оттенков в длительном послевкусии. Вино производится из винограда сортов Мальвазия и Виура. Мацерация на кожице длится несколько часов, после чего ягоды прессуют. Ферментация и выдержка вина на осадке осуществляются в новых бочках из французского дуба в течение 6-8 месяцев с регулярным батонажем.

Бодегас Байгорри — молодая винодельня, построенная в 2001 году Иезусом Байгорри и известным баскским архитектором Инаки Аспиазу. Расположенное рядом с небольшим городом Саманьего, чуть ниже горы, здание винодельни представляет собой совершенно фантастическое сооружение в виде огромного стеклянного куба, из которого открывается потрясающий вид на 360 градусов на горы, деревни и виноградники. И это — только верхушка здания, остальные семь этажей винодельни расположены под землей, вырезанные в горах, и заканчиваются великолепным рестораном.
Сегодня винодельня, оснащенная самым современным оборудованием и сосредоточенная на производстве высококачественных вин с применением инновационных методов винификации, принадлежит Педро Мартинесу. Виноградники хозяйства занимают площадь в 110 гектар и могут похвастаться замечательными лозами, часть которых старше 70 лет.
В нашем магазине вы можете купить вино Байгорри, Бланко Ферментадо эн Баррика, 2009, цена Baigorri, Blanco Fermentado en Barrica, 2009 — 1 727 руб.. Производитель вина Байгорри.