Вино Bandini Villa Pomona Chianti Classico DOCG 2008

в10238Кьянти Классико 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино рубинового цвета.

Вкус

В сочном немного вяжущем вкусе вина ощущаются фруктовые нотки, нежные танины, с продолжительным послевкусием.

Аромат

Аромат вина обладает фруктовыми нотами красных ягод, вишни, очень легкие цветочные и травяные тона.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется к мясным блюдам и сырам.

Интересные факты

Вино Chianti Classico изготавливают из винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон. Виноград собирают в первой половине октября, возраст виноградных лоз составляет 5-25 лет. Процесс ферментации проходит при контролируемой температуре 28-30°С в течение 18-24 дней, далее следует вторичная малолактическая ферментация в стальных танках. Вино выдерживается в дубовых бочках 12 месяцев, а затем в бутылках в течение 3 месяцев.

Основано поместье Bandini Villa Pomona еще в XVIII веке, но тогда оно называлось Фаттория Риччери. В основном здесь производились кирпичи, чашки, кувшины и вазы. В 1899 году поместье приобрел Бандино Бандини и начал развивать сельскохозяйственный бизнес, сфокусировавшись на производстве вин и оливкового масла. Именно тогда оно и было переименовано в Pomona, чтобы подчеркнуть этим новую специализацию. Ведь в римской мифологии Помоной является богиня плодов и фруктовых деревьев. Сегодняшнее поместье Помона сохранило свою изначальную структуру с виллой, винодельней, погребами и хозяйственными постройками. Расположено поместье в сердце Кьянти, оно окружено виноградниками, лесом и оливковыми рощами. Площадь виноградников составляет 5 га и расположены они в непосредственной близости от виллы на высоте 350 метров над уровнем моря. В основном здесь выращивают виноград сорта Санджовезе (более 90%), Каберне Совиньоном и Колорино.

Характеристики

Метки

Подходит к
В нашем магазине вы можете купить вино Кьянти Классико 2008, цена Bandini Villa Pomona Chianti Classico DOCG 2008 — 1 091 руб.. Производитель вина Бандини Вилла Помона.